Nu lanserar Courtyard by Marriotts restaurang Soth's Kitchen på Kungsholmen en helt ny brunch. Inspirationen hämtas direkt från USA vilket innebär att hotell- och restauranggästerna kommer att kunna uppleva “A taste of New York” i Stockholm.
Varje lördag framöver kommer den som suktar efter en tvättäkta amerikansk brunch att kunna bege sig till Soth's Kitchen för att stilla begäret. Det är nämligen från New Yorks pulserande gator som restaurangen har hämtat inspirationen till sina nya brunchrätter. Gästen kan välja mellan en rad olika rätter och drycker, där samtliga har en stark koppling till The Big Apple.
– Brunch är populärt och i synnerhet på helgen när många har lite extra tid att njuta en längre stund vid matbordet. Det vill vi ta fasta på samtidigt som vi vill skapa något eget. Vi har därför utvecklat ett brunchkoncept där vi tittat lite extra på smaker, rätter och tillbehör som kommer ifrån Courtyard by Marriotts hemland USA, säger Lisa Johnsson Kärrbrink, General Manager.
På menyn hittar man rätter som Soth's Rueben, Eggs Florentine, olika varianter av våfflor och pannkakor samt New York Cheesecake. Skölj ner med milkshakes, smoothies, juicer och kaffe, eller varför inte en cocktail eller mocktail? Det är ju trots allt lördag.