Brunch på Soth's Kitchen. Foto: Press Brunch på Soth's Kitchen. Foto: Press

Soth's Kitchen lanserar amerikansk brunch

Emmi Anderberg, Redaktionschef, Thatsup Emmi Anderberg, Redaktionschef, Thatsup
Emmi Anderberg

Nu lanserar Courtyard by Marriotts restaurang Soth's Kitchen på Kungsholmen en helt ny brunch. Inspirationen hämtas direkt från USA vilket innebär att hotell- och restauranggästerna kommer att kunna uppleva “A taste of New York” i Stockholm.

Varje lördag framöver kommer den som suktar efter en tvättäkta amerikansk brunch att kunna bege sig till Soth's Kitchen för att stilla begäret. Det är nämligen från New Yorks pulserande gator som restaurangen har hämtat inspirationen till sina nya brunchrätter. Gästen kan välja mellan en rad olika rätter och drycker, där samtliga har en stark koppling till The Big Apple.

– Brunch är populärt och i synnerhet på helgen när många har lite extra tid att njuta en längre stund vid matbordet. Det vill vi ta fasta på samtidigt som vi vill skapa något eget. Vi har därför utvecklat ett brunchkoncept där vi tittat lite extra på smaker, rätter och tillbehör som kommer ifrån Courtyard by Marriotts hemland USA, säger Lisa Johnsson Kärrbrink, General Manager.

På menyn hittar man rätter som Soth's Rueben, Eggs Florentine, olika varianter av våfflor och pannkakor samt New York Cheesecake. Skölj ner med milkshakes, smoothies, juicer och kaffe, eller varför inte en cocktail eller mocktail? Det är ju trots allt lördag.

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i artikeln?

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.