I sommar kommer gäster att kunna inleda kvällen med somriga rätter på Skippers Inn – en sommar-pop up på terrassen utanför Michelinkrogen Aira, som precis kammade hem sin andra Michelinstjärna.
Det är stjärnkrögarna Tommy Myllymäki och Pi Le som nu tar chansen att servera sina egna sommarfavoriter i en unik miljö på Djurgården, invid Stockholms hamninlopp.
– Skippers Inn är en möjlighet för oss att servera maten vi själva älskar och associerar med en fin sommar. Det blir friterad kyckling, skaldjur och massvis med andra härliga rätter! Skippers Inn är det perfekta stället att inleda de långa sommarkvällarna på, säger Tommy Myllymäki i ett pressmeddelande.
Skippers Inn ligger i direkt anknytning till den Michelinbelönade restaurangen Aira som också drivs av Tommy och Pi, som poängterar att restaurangerna inte ska blandas ihop.
– Vi älskar och är otroligt stolta över allt vi åstadkommer på Aira – men nu såhär under sommaren känns det jättekul att kunna sänka garden och anamma en lite ledigare stil – på Skippers Inn kan gäster njuta av riktigt god sommarmat, eller bara slinka förbi för ett glas och lite tilltugg, säger Pi Le.
Sommaren på terrassen tonsätts av kurerade spellistor från en ny musikprofil varje vecka. Här finns gott om platser både för bokning och drop-in, och båtplatser finns för gäster som kommer sjövägen.
Skippers Inn öppnar den 28 juni och har öppet fram till den 12 augusti.