Desirée Jaks, Dorotea Malmegård och Jessie Sommarström gästspelar på Wedholms Fisk. Desirée Jaks, Dorotea Malmegård och Jessie Sommarström gästspelar på Wedholms Fisk.

Trion tar över köket på Wedholms Fisk – med egen avsmakningsmeny

Emmi Anderberg, Redaktionschef, Thatsup Emmi Anderberg, Redaktionschef, Thatsup
Emmi Anderberg

Det är 40 år sedan kocken och krögaren Bengt Wedholm öppnade Wedholms Fisk på Nybrokajen. För att fira jubileet bjuder man in till olika gästspel under året, och näst på tur är Jessie Sommarström, Dorotea Malmegård och Desirée Jaks som tillsammans skapat en avsmakningsmeny med sju rätter.

Den 12 oktober sker nästa gästspel på Wedholms Fisk, för att uppmärksamma restaurangens 40-årsjubileum. Tidigare har Johan Jureskog och Leif Mannerström roddat köket, men nu är det dags för Årets Kock-vinnaren Jessie Sommarström, kock- och dessertmästaren Dorotea Malmegård och landslagskocken Desirée Jaks att bjuda in gäster på en avsmakningsmeny som de har komponerat tillsammans.

– Jag hade förmånen att lära känna Jessie, Dorotea och Desirée under inspelningen av Kockarnas Kamp förra året. De har samtliga en stor passion och kreativitet som imponerar på mig. Det ska därför bli enormt spännande att få uppleva deras kombinerade talanger i en och samma meny, säger Nils Molinder, köksmästare och krögare på Wedholms Fisk. 

Platserna till gästspelet under eftermiddagen den 12 oktober är begränsade. Bokningar görs via Wedholms Fisk.

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i artikeln?

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.