Det är 40 år sedan kocken och krögaren Bengt Wedholm öppnade Wedholms Fisk på Nybrokajen. För att fira jubileet bjuder man in till olika gästspel under året, och näst på tur är Jessie Sommarström, Dorotea Malmegård och Desirée Jaks som tillsammans skapat en avsmakningsmeny med sju rätter.
Den 12 oktober sker nästa gästspel på Wedholms Fisk, för att uppmärksamma restaurangens 40-årsjubileum. Tidigare har Johan Jureskog och Leif Mannerström roddat köket, men nu är det dags för Årets Kock-vinnaren Jessie Sommarström, kock- och dessertmästaren Dorotea Malmegård och landslagskocken Desirée Jaks att bjuda in gäster på en avsmakningsmeny som de har komponerat tillsammans.
– Jag hade förmånen att lära känna Jessie, Dorotea och Desirée under inspelningen av Kockarnas Kamp förra året. De har samtliga en stor passion och kreativitet som imponerar på mig. Det ska därför bli enormt spännande att få uppleva deras kombinerade talanger i en och samma meny, säger Nils Molinder, köksmästare och krögare på Wedholms Fisk.
Platserna till gästspelet under eftermiddagen den 12 oktober är begränsade. Bokningar görs via Wedholms Fisk.