Sedan årsskiftet har Ulla Winbladh haft stängt på grund av en omfattande renovering, men lagom till påsk slår det klassiska värdshuset återigen upp dörrarna på Djurgården.
Med anor från 1897 är Wärdshuset Ulla Winbladh en riktig klassiker på Djurgården, och sedan 1950-talet har själva restaurangen varit känd för sin husmanskost och sitt traditionsenliga firande av svenska högtider. De tre senaste månaderna har det dock varit stängt för renovering.
– På Ulla Winbladh följer vi inga trender utan värnar om vår historia och den svenska mattraditionen. Restaurangen var dock i stort behov av renovering men vi har gått varsamt fram. Våra många stamgäster kan därmed andas ut, de kommer att fortsätta känna igen sig när dörrarna nu slår upp igen, säger Camilla Persson, driftschef på Ulla Windbladh.
Den 28 mars har restaurangen sin premiär som sker lagom till påsk, då man utöver den ordinarie menyn även serverar nässelsoppa, sill, lax och lamm.