Inofficiella världsmästerskapen i matlagning, Bocuse d'Or, vann han 2009, och året innan tog han guld i Europas egna version av tävlingen. Dessutom Årets kock i Norge och flera framgångar med Norges kocklandslag. Nu ska Geir Skeie gästa Sturehofs kök. En 4-rättersmeny har han komponerat ihop som prismässigt hänger ihop med den övriga menyn. Skandinaviska råvaror används till tillagningen av internationell mat - ur ett skandinaviskt perspektiv.
Till detta har även en liten konstutställning satts ihop där fotografer och konstnärer från vårt grannland visar upp sina verk, allt för att fördjupa det norska temat i matsalen.