Vårlamm, sparris och Provence på Le Rouge

Under våren och sommaren är flera klassiska teman att vänta på Le Rouge.

Veckorna inleds med helfranskt ett par dagar i mars och fortsätter med populärt frigående vårlamm under större delen av april. Vill du testa den tyska vårsparrisen på nya sätt blir det tillfälle även för detta i april och maj - bland annat kommer den att serveras i form av glass. I juni kan man därefter boka bord och bli serverad mat från det provencalska köket; örter, lavendel, viner och allt som hör till.

Datum

Gout de France, 19-21 mars

Vårlamm, 3-24 april

Sparrisveckor, 24 april - 15 maj

Provence, 19-22 juni

Mer information: Brasserie Le Rouge