Eventets datum har passerat.
Vi inleder helgen med lunch, förhoppningsvis utomhus! Engsholms köksmästare Adam Hallberg, en av landets skickligaste kockar inom rökning, visar hur han arbetar med rökning. Han delar med sig av handfasta tips för dig som vill pröva att röka på egen hand. Och det blir såklart rökta smaker på lunchtallriken.
På eftermiddagen öppnar vårt havsspa för bastu med dopp.
Före middagen blir det whiskeyprovning tillsammans med våra vänner på Bowmore som lovar rökiga smaker som köket matchar med säsongsbetonade tilltugg.
Vid halv åtta är du välkommen till bords för en ”rökt middag”. Vi serverar en tre-rätters meny där man landar i skogen och i landskapet på Mörkö med nordiska råvaror, vilt och rökta inslag.
Söndag morgon dukar vi upp vår härliga frukost. Vi hoppas du stannar en stund och njuter av förmiddagen på Slottet eller i Slottsparken.
Längd på paketet: Från 1 dag
Möjliga ankomstdagar: Lör
Paketet inkluderar:
Lunch
Whiskyprovning med Bowmore
Strandateljén Havsspa
Frukost
Engsholms 3-rättersmiddag
Rökskola
Logi