Under Pride 2017 startade de amerikanska vännerna Jami Weinstein och VS Brodie Whippet Lab i Skanstull. Ambitionen var att skapa en bättre och mer inkluderande värld. Den 10 maj stänger de ner för gott.
Konceptet Whippet Lab har inte bara varit en restaurang, utan det har även varit ett mikrobryggeri och en cocktailbar, men framför allt har det varit en plats för förändring. På sin hemsida skriver de: ”All good things must come to an end. And so, too, Whippet Lab will soon be no longer”.
Den 10 maj slår de igen för gott med en farvälfest, och de uppmanar alla att komma förbi under sista veckan och säga adjö.