Restaurang – Artiklar om Stockholm

Terminal 5 på Arlanda har fått ett nytt tillskott i form av Pontus Frithiofs senaste restaurang, Little Italy. Här bjuds gästerna på en smakresa, där Manhattan möter Italien, och menyn är en mix av New Yorks och Italiens bästa smaker. Den 19 november öppnade krögaren Pontus Frithiof sin nya restaura...

Restaurangtrenden där mat och konst kombineras har setts på restauranger som Alchemist i Köpenhamn och Submission på Ibiza – och nu har trenden kommit till Stockholm. I en månads tid, från den 14 november till den 14 december, gör hyllade Persona ett samarbete kallat The Oddnorm Dinner Experience ti...

Under hösten fick Häktet sig ett ansiktslyft, då krögarduon Anton Lindeborg och Joel Eriksson tog över efter krogens grundare Viktor Nyman. Med kökschef Karin Nordin i spetsen har man lämnat mellanrättskonceptet bakom sig för att istället fokusera på det klassiska upplägget med förrätt, huvudrätt oc...

Systerkrogarna Basta och Florentine, som hittas i Stockholm city respektive på Södermalm, omfamnas inte enbart av stans pizzafantaster. Nu erkänns restaurangerna som två av Sveriges bästa när det kommer till napolitanska pizzor av det välrenommerade italienska magasinet La Buona Tavola. Magasinet ha...

Det finns många hotell i Stockholm som kombinerar sina julbord med övernattning efteråt. Den här typen av hotellpaket förlänger kvällen och sätter en extra guldkant på julbordet. I den här guiden har vi samlat olika typer av hotell som erbjuder julbord där ni – efter att ha ätit er mätta på sill, kö...

Den 21 november välkomnar Skörden by Chefs Camp sin första gästcoach, Tea Malmegård, som driver DoMa och Bar DoMa på Östermalm i Stockholm. Tea Malmegård är en välkänd profil i matvärlden som då och då gästar “Nyhetsmorgon” och som i höst även har deltagit i "Kockarnas Kamp". Tillsammans med sin par...

På lördagar bjuder And Hotel in till en avslappnad aperitivo i sin restaurang. Då kan gästerna avnjuta en buffé fylld med charkuterier och ostar, tillsammans med ett glas vin, öl eller cava. Aperitivon äger rum varje lördag mellan klockan 13 och 17 och kostar 195 kr.

Under november hyllar italienska L'Avventura Apulien, en region i södra Italien som är känd för sin smakrikedom och mångsidiga matkultur. Hela månaden utökas menyn med autentiska rätter inspirerade av regionens rika kokkonst.  Enkelhet och kvalitet är ledorden i det apuliska köket, som till sto...

Den 15–30 november är det dags för tryffelveckor på Copine och Kasten Bistro & Vinbar, som under denna period kommer att servera en extra à la carte-meny. Hösten är här vilket även innebär att det är tryffelns högtid. Detta är något man uppmärksammar på Östermalmskrogarna Copine och Kasten. Unde...

Några få steg från Stureplan ligger det franska boutiquehotellet The Sparrow Hotel, där det blåser ljumma vindar från Paris. I hotellets restaurang The Sparrow Wine Bar & Bistro, som drivs av Mathias Dahlgren och Staffan Naess, erbjuder man nu en överraskande trerättersmeny som slinker ner på en...

The Social är en av restaurangkedjorna inom hotellkedjan Strawberry. Tillsammans med Burgerdudes lanserar de nu månadens burgare som under hela november kommer att serveras på samtliga The Social-restauranger i Sverige, Norge, Finland och Danmark. Månadens burgare på The Social, som presenteras till...

Den 21 november är det premiär för Beaujolais Nouveau – något som firas ordentligt när årets första vinflaskor korkas upp i Stockholm. Samma tid varje år – den tredje torsdagen i november – släpps det lätta, franska vinet från regionen Beaujolais i Bourgogne, en tradition som inte bara firas flitigt...

I mitten av november öppnar Örebrobördiga Chicce i Grönstedska Palatset på Sankt Eriksgatan. Planen är att hålla öppet från morgon till kväll och att bli ett vardagsrum för alla boende och besökare i Vasastan. Det finns sedan tidigare två Chicce i Örebro och detta blir gruppens första etablering i S...

Under höstlovsveckan förvandlas Kommendören till en amerikansk seafood shack, det vill säga en typ av skaldjursrestaurang som vanligtvis hittas på stränderna i USA. Det är en återkommande tradition på Kommendören och i år är det främst fokus på hummer i olika former. Det börjar bli tradition att Kom...

“Siu Yeh” är benämningen på den populära kinakrogen Surfers nya Late Night Dining-koncept, där man bjuder in Stockholms nattugglor på autentiskt kinesiskt midnattskäk. Från och med den 25 oktober kommer restaurangen att förlänga sina serveringstider under fredagar och lördagar. Siu Yeh är en traditi...

Under hösten har Stockholm city fått ett nytt krogstråk som sträcker sig utanför Waterfront i Klarabergsviadukten. För att fira strålar grannkrogarna Griffins' Steakhouse, MXCO och Popina Vitti samman och ställer till med ett block party som pågår under två lördagar.  Kvartersfesten går av stap...

Under åtta år lockade Matateljén hungriga gäster från Stockholms alla hörn till Gamla Enskede, tills de i våras omvandlades till en mindre saluhall vid namn Ateljéns Livs. De som saknar konceptet har nu fått något att se fram emot – i maj 2025 öppnar nämligen restaurangen på nytt, denna gång i expan...

Nu slår Himlen upp dörrarna igen högst upp i Skrapan, men någon typisk takbar blir det inte den här gången. I stället utlovas ett mer avslappnat koncept som ska locka alla som älskar Söder. – De senaste årens takbars-hajp har fått oss att tänka tvärtom och gå mot strömmen, säger Niklas Ahlbom, Himle...

Den 25 oktober slår Reimersholme Hotel upp dörrarna till hotellets restaurang efter en omfattande renovering. Nu bjuds gästerna in till att upptäcka det bästa av svensk matkultur. Under pandemin tog musikerna Andil Dahl och Kaspar Druml över Reimersholme Hotel och skapade en mötesplats för kreatörer...

På Freyja firar man hösten med en hyllning till den svenska skogen och alla dess godsaker. Den 24–26 oktober blir det skog- och viltdagar på restaurangen, som drivs av Stureplansgruppen. Skog- och viltdagarna innefattar en exklusiv meny med tre rätter baserade på det godaste som naturen har att erbj...

Sedan Bar Nombre slog upp dörrarna vid Odenplan har krogen blivit något av en institution. Nu har man utvecklat sitt spansk-svenska koncept och introducerat moderna tapas på menyn. – Vi har mycket gäster och vet att de älskar det vi gör, men vi själva kände att det var dags att skruva lite på koncep...

I somras öppnade fine dining-restaurangen Ergo på Artillerigatan på Östermalm och redan då var målet tydligt: de ska nå stjärnor. Dit ska de komma genom att hitta en hög lägstanivå och fortsätta jobba framåt sakta men säkert, enligt köksmästaren Petter Johansson. Ergos ambition är att erbjuda elegan...

Restaurangkoncernen Brödernas har ansökt om företagsrekonstruktion för att säkra koncernens framtid. Under processen kommer Brödernas restauranger att hålla öppet som vanligt. Syftet med Brödernas rekonstruktionen ska vara att säkra koncernens långsiktiga finansiella stabilitet och hantera de ekonom...

Gondolen slår två flugor i en smäll och firar fars dag med en gåsamiddag där traditionella Mårten Gås-rätter får en modern twist. Kvällen till ära blir det livemusik med restaurangens hyllade jazzband. I år är den 10 november en högtidsdag av rang: då infaller nämligen både Mårtensafton och fars dag...

Den här fredagen bjuder Artilleriet in till en härlig eftermiddag med varma drycker och hembakade sötsaker. Från klockan 15 tills munkarna tar slut kan man köpa en varm drink – som en klassisk Irish coffee eller varm choklad med smak av apelsinkrokant – och få en hembakad munk på köpet. Klassikern h...

Det har gått tio år sedan restaurangen Luzette etablerade sig och blev en mötesplats för såväl turister som stockholmare. Den 9 november kommer man att fira det senaste decenniet genom att bjuda in till fransk fest. Luzette har under de senaste tio åren varit en mittpunkt när det kommer till lunch,...

Det är flera som har reagerat på att Foodora, vars uppdrag är att leverera hem mat från restauranger, har börjat med AI-genererade bilder på restaurangers maträtter. Inte helt otippat, som så ofta med AI-bilder, har det hela gått sådär… Det brukar sägas att man äter med ögonen. Detta verkar vara en...

Vad har yoga, maskerad och italiensk mat gemensamt? Jo, alla tre är trevliga ting du kan ta del av på Florentine i höst. På utvalda söndagar ställer den glammiga italienaren till med lite extravaganta event som sätter guldkant på veckoslutet. Den 20 oktober samt 15 december står välmåendet i fokus,...

Den 5 och 6 november bjuder Rosendals Trädgård in till möjligheten att uppleva en unik höstmiddag med en femrätters meny. Paul Svensson, gastronomisk ledare, och Jonas Bolling, mat- och dryckesansvarig, flyttar tillsammans in med kockar in i trädgårdens sommarkök Herbarium. Herbarium är Rosendals Tr...

För sjätte året i rad bjuder Riche in gäster för att fira sina återkommande ostrondagar varje onsdag under hela november. Varje onsdag i november är det ostronfest på Riche. I år höjer man dessutom upplevelsen ytterligare med en specialkomponerad trerättersmeny, där mezcal och ostron får inleda. – S...

Den 9-12 oktober är det jubileumsvecka på kvarterskrogen Kommendören som fyller tio år. Detta firas med en speciell homage. Precis tio år har gått sedan Kommendören slog upp dörrarna på Östermalm, något som nu firas med en homage till krogens premiärår 2014. Den 9-12 oktober kan man ta del av både r...

Urban Deli kickar igång helgen med ostron för 5 kronor styck. Varje fredag, hela dagen, så långt lagret räcker. Perfekt efter jobbet eller för att dra igång fredagsmyset. Priset gäller endast på plats, så se till att boka bord.

Söderinstitutionen Carmen tvingades för en tid sedan stänga till följd av ett indraget alkoholtillstånd. Nu står det klart att krogen återuppstår i samma regi – men med nya ägare bakom spakarna.  I närmast en evighet har Carmen huserat på Tjärhovsgatan 14, strax intill Björns trädgård. I juni b...

Varje år listar sajten Taste Atlas världens godaste maträtter, utifrån vad folk i allmänhet tycker. Genom att gå igenom 10 927 katalogiserade maträtter, som fått 395 205 användarbetyg, har man fått fram de 100 maträtter som får allra högst betyg under 2023/2024. I den här guiden presenterar vi de ti...

Restaurang Tako, som tidigare låg på Birger Jarlsgatan 29, har tagit sitt pick och pack och flyttat till andra sidan Stureplan. Den 3 oktober öppnar man upp i hörnet där Grev Turegatan möter Birger Jarlsgatan. Konceptet med sharingrätter i japansk-koreansk stil består, men i övrigt är det mesta nytt...

Att gå ut och äta julbord i Stockholm blir en allt dyrare historia. Varje år sker en prisökning på sillbord, kallskuret, gravade laxar och Janssons. Thatsup har djupdykt i statistik hämtad från de senaste tio åren för att se hur mycket priserna på julbord har ökat i Stockholm. För många är det en st...

Den 4 oktober får Elite Palace Hotel en ny restaurang när Panza slår upp sina dörrar i hjärtat av Vasastan. Efter månader av förväntan är man redo att välkomna gäster för lunch, middag och aperitivo. Det finns en ny italienare i stan. På Sankt Eriksgatan kommer restaurangen Panza att erbjuda genuina...

I takt med att intresset för hållbart producerad mat växer, tar köttbutiken och restaurangen Erth i Hötorgshallen det hela ett steg längre. Förutom att köpa med sig kött från köttdisken och äta på plats kan man även ta del av köttprovningar. Med devisen "Från hage till mage" strävar Erth efter att u...

Under den sista helgen i september gick VM i pommes frites av stapeln i den franska staden Arras. Restaurangen Pom Friterie i Stockholm, vars hela meny bygger på just pommes frites, utsågs då till världsmästare. Pom Friterie i Stockholm serverar pommes frites som toppas med smaker från hela världen.

Dining Week går återigen av stapeln i Stockholm, denna gång den 25 oktober–3 november. Konceptet är detsamma som tidigare: inför Dining Week skapar de deltagande restaurangerna en unik meny som består av 3 eller 5 rätter, alternativt en avsmakningsmeny. Gästerna väljer önskad restaurang i önskad sta...

Under en kort tid går Hampus Thunholm, krögaren bakom Röda Huset och en av Sveriges främsta bartenders, samman med Sayan Isaksson som driver Nour och är kocken bakom Shibumi. Nu ska Shibumi återuppväckas som en pop-up på Röda Huset. Shibumi x Röda Huset ska bjuda på en ny tolkning av den Izakaya-upp...

Patrik Rodehed är tillbaka på Görvälns Slott Boutiquehotell i rollen som Food and Beverage manager, efter fyra år på Ellery Beach House. Nu kommer han att ansvara för restaurangen Galleriet, där man tar hänsyn till hållbarhet och klimat. Den tidigare kökschefen på Görvälns Slott har nu kommit tillba...

Den hyllade kocken Anders Ramsay bjuder in till en unik fyrarätters växtbaserad middag på Augustas Folksalong i Gamla stan. För en kväll kommer denna historiska plats att bli en scen för kreativ, hållbar gastronomi där det lokala och vilda möter varandra. Anders Ramsay är känd för att tänja gränsern...

Den 16 oktober kommer journalisten och författaren Malin Mendel, känd från SVT-programmet ”Världens sämsta indier” till India's. Under kvällen tas gästen med på en smakresa genom Indien, via en specialkomponerad meny. Malin Mendel har en djup passion för det indiska köket och hon har tillbringat mån...

I samma lokaler som Kagges tidigare huserade hittas numera Bistro Zissou, en liten familjekrog som drivs av Kalle Lindborg och Emma Skerfe. Här får höga förväntningar ge plats åt det lustfyllda, med en meny som varierar efter tycke och smak och en atmosfär som bjuder in till såväl vinhäng som långa...

Mitt i city, strax intill Centralstationen, hittas en färgstark liten bit av Mexiko. På nya MXCO är det genuina smaker som står i fokus, serverade i en pulserande atmosfär som välkomnar såväl AW-firare som middagssällskap. Stockholms nya taqueria är signerad krögaren Jose Manuel Cruz Martines, som t...

Den 19–22 september håller popup-restaurangen “Präst® i väggen” öppet på Skånegatan 81. Tillsammans med stjärnkocken Marion Ringborg serveras samtliga rätter med osten som huvudingrediens. Den svenska ostklassikern har en given plats på många svenskars frukostbord. För att uppmärksamma osten...

Fira Mårtensgås på Långholmens Wärdshus med en klassisk trerätters gåsmiddag som hör högtiden till. Mårtensafton är en högtid som firas den 10 november, ofta med gåsmiddag. Själva högtidsdagen var ursprungligen Mårtensmässan den 11 november. Högtiden firades förr i hela Sverige, men är i dag främst...

Stora Bageriet fyller 3 år, och det kommer att firas med en popup-restaurang. Den 17 oktober öppnar Elsa & Melvin upp dörrarna och välkomnar gäster till en hejdundrande middag för en kväll!

Den 7–10 november firas Mårten Gås på Wärdshuset Ulla Winbladh ute på Djurgården. Dagarna till ära serveras en komponerad meny som bygger på högtidsdagen.  På en klassisk gåsamiddag finns det rätter som måste serveras, vilket är något man givetvis respekterar på Ulla Winbladh när det vankas Mår...