Recension av Les Petits Boudins – av Agnes L.
Egentligen vill jag ge 3,5 just då jag inte riktigt förstår det här med att inte ha möbler för att kunna ha gäster fikandes på plats men eftersom de själva säger att de främst är ett bageri så kan jag inte göra annat än att anpassa mig efter det. Och då stämmer betyget fyra stjärnor "Bra där! Det här gillar jag."
Frukost på plats innebär lite halvstående eller sittande på fönstersmygen runt om i lokalen. Det är inte anpassat för sittande gäster och jag vet inte om de poängterar det med att ha dörren på vid gavel mitt i vintern eller om det verkligen handlar om att det blir för varmt i bageriet.
Utbudet med olika typer av vackra bröd med fina mönster, söta bullar, smörgåsar och kakor vid disken frestar och det är lätt att förstå den mängden stammisar de redan fått. Från att jag kom runt 07.15 var det en strid ström av gäster som köpte med sig kaffe och bröd.
Jag valde en cappuccino, smörgås med ost och en stor chiapudding för 110kr. De har inga färdiga frukostpaket men som de sa själva, vi vill inte ta överpriser så du blir inte ruinerad av att plocka ihop din frukost. Några i sällskapet tog croissant och de såg riktigt bra ut med många fina lager och frasigt smörigt.
De har även sallader och soppor för avhämtning och onsdagar betyder pizzaonsdag, det testar jag gärna en gång när värmen kommit så jag kan sitta ute nere vid vattnet och njuta.
Det finns även ett litet utbud av marmelader, ostar, olivoljor och andra (mestadels) franska delikatesser. Genomgående är det ekologiskt som gäller och de väljer att inte ha mjölkprodukter som en självklarhet utan beställer du kaffedrycker med mjölk i är det som regel med havremjölk. Vill du ha komjölk beställer du det. Jag gillar havremjölk, sött och gott.
Jag går gärna tillbaka hit men väntar nog tills det blir värme och dags för uteservering. Enligt egen utsago är det då det kommer att bli möjligt att stanna kvar och äta på plats. Kommer du tidigt och kan tänka dig att halvsitta så kan du göra det redan idag men klä på dig ordentligt, dörren står med största sannolikhet öppen.