Jätteroligt med en restaurang som har en nisch, denna restaurang är alltså Tysk. Man kan välja på 5 eller 7 rätter om man vill ha en avsmakning eller så kan man välja a la carte. Vi valde 5 rätter men la till rillet som ett litet snack. Vi började med ett glas Sekt som är Tysklands motsvarighet till champagne. Vi drack en som var på 100% Pinot Noir, vilket var väldigt roligt. Supergod.
Vi år rillet som var god, ankleverterinne som var magisk, mini pizza med bacon som var ointressant. Sedan fick vi fyllda pastaknytten med kalv som låg i en buljong, god men inte wow. Fisken med surkål och vitvinsås var kvällen vinnare, den var otrolig. Kalven med oxkind och tryffelsås var även den god. Efterrätten var en chokladkaka med körsbär i olika former, inte wow, jag är dock ingen efterrättsperson. Vi drack en jättegod Spätburgunder från en jätteliten producent som var jättegod.
Men överlag får maten 4/5. Lokalen hade man kunnat göra lite mysigare. Personalen var grym. Otroligt trevliga och kunniga.
Jätteroligt med en restaurang som har en nisch, denna restaurang är alltså Tysk. Man kan välja på 5 eller 7 rätter om man vill ha en avsmakning eller så kan man välja a la carte. Vi valde 5 rätter men la till rillet som ett litet snack. Vi började...
Sveriges största krog- & stadsguide
