Jag älskar att äta. Ibland är enda anledningen till att jag tränar hårt att kunna äta ännu mer. Frukost är en av de bästa målen på dagen om man bortser från lunch och middag. Kanske ett gott mellanmål... Ja ni förstår min passion för mat.
Brunchutbudet i Stockholm är noga genomsökt och jag har mina favoriter. Jag föredrar snygga stora brunchbufféer med det lilla extra. Gemensamt för de flesta är bara att det lilla extra gör att det blir köer och vissa gånger får du inte ens chansen att äta det lilla extra. Att då på Sheraton få flera av det lilla extra!
När jag bestämde mig för frukost/brunch på Sheraton med min kollega Alex hade jag två saker i åtanke: Snygg lugn miljö och starkt wi-fi. Jag är på plats lite innan och sonderar terrängen. Den finaste utsikten är längst in i restaurangen sett från entrén men när jag försökte få igång wi-fi blev jag upplyst om att det bara fungerade ut i 360-baren så jag gosade ner mig i en stor skön fåtölj i en tom lokal med fin utsikt, starkt wi-fi och vänlig personal.
Dags för mat. Här finns allt du kan tänka dig i brunchväg oavsett om du kör fruktdiet, LCHF, allt du kan äta eller bara vill äta bröd. Om jag ska nämna några saker kanske: rökt och gravad lax med hovmästarsåser, olika typer av skinka (även lufttorkad), flera typer av flingor, nötter, frön, müsli med yoghurt, fil osv. Pannkakor med allt sött du kan tänka dig, bacon, korv, äggröra och varma tomater. Ananas, melon, kiwi, apelsin, päron, grönsaker och så brödet då. Kanske 8 olika sorter + croissanter, muffins och fluffigt bröd som kommer göra din mage lika fluffig, men hey det är bara söndag en dag i veckan.
Så var det det där med det lilla extra då. Det bästa jag vet när jag är i t.ex. Asien är omelettpersonen som gör dig en omelett precis som du vill ha den. Så är det här men till skillnad från i Asien har Sheraton satsat på massor av ingredienser för att få den perfekta omeletten. Du får även beställa nystekta ägg utifrån vad du har för preferenser. Jag gillar sunny side up.
Är det allt tänker du? Nej då. Det lilla extra som verkligen gjorde skillnad var vår servis som gjorde magiskt goda cappuccinos till oss och som hämtade varma våtservetter när jag ville fukta händerna när jag kom.
Prismässigt är det 255kr per person inklusive allt och det mina damer och herrar är ett kap.
Recensionen gäller enbart frukosten.
Jag älskar att äta. Ibland är enda anledningen till att jag tränar hårt att kunna äta ännu mer. Frukost är en av de bästa målen på dagen om man bortser från lunch och middag. Kanske ett...
