Recension av Brasserie Astoria – av Ewelina S.
Har aldrig skrivit en negativ recension men detta var såhär pass dåligt, tyvärr.
Vi var ett sällskap som skulle fira en födelsedag, för att säkerställa att dem hade veganska alternativ så ringde jag en månad innan. Fick berättat att det fanns flera olika alternativ & hon rekommenderade att ringa veckan innan. Jag ringde samma vecka dem sa att det löser sig och att vi ska informera servitören om att det finns en vegan i sällskapet.
Direkt när servitören kommer påpekar min partner väldigt TYDLIGT & pekar på mig att det jag är som är veganen i sällskapet. Servitören förstår detta mycket väll & frågar om jag vill ha något att dricka. Jag ber om att få en alkoholfri cocktail.
Tog några sippar av drinken MEN det var något typ av skum på toppen och jag misstänker att det är äggvita på. Med en klump i magen frågar jag servitören om det är äggvita och han säger att det ser ut som det.
Han går och säger att han ska ”fixa en ny” till mig. Det dem gör med drinken är att dem skrapar av äggvitan & läger lite soda vatten i för att fylla i tomrummet. Det är fortfarande äggvita i drickan även om skummet är borta. En bild bifogad nedan visar på hur jag fick tillbaka den ”nya” drinken. Man ser tydligt att det är resten från skummet på glaset när det är helt orört av mig. Berättat till honom att jag inte tänker betala för den drickan, vilket han säger att jag självklart inte ska..
Efter alla andra redan hade beställt sin mat och jag hade frågat servitören om vad som finns att erbjuda vegansk mer än en gång, så berättar han att det som finns är en grönsaks rätt med svamp fond. Jag säger till honom ja MEN det ENDA jag ber honom är att jag INTE vill ha blomkål, vilket han tydligt förstår.
I rätten fanns det BLOMKÅL, orkade inte ens säga till för hade gråt i halsen och ville inte ställa till det för mitt sällskap & ta bort fokus från födelsedagsfirandet (är nybliven vegan). Det fanns en delad stekt morot, gröna ärtor, socker ärtor och en hel stekt/rostad gullök skuren stora oaptitliga bitar. Och mitten något som smakade som BLOMKÅLS puré & en ”fond” som smakade om en svamp buljongtärning blandat med vatten.
Betalade tillsammans och kollar nu på kvittot där vi betalade fullpris på både drinken och ”maten”.
