Hade höga förväntningar på en så hypad restaurang. Vi bokade bord i oktober och var där igår 8/1. Bordet vi blev tilldelade stod mitt i dörren där alla gäster kom in. Så de stod och glodde på oss när vi åt medans de väntade på sitt bord. Det vita vinet var varmt och servitrisen noterade det själv. Hon tryckte ner det i ishinken och menade att det snart skulle kallna. Förrätten kom in och den var god men vi hann knappt tugga klart förrän den dukades av och in kommer varmrätten. En servitör kom med en burk parmesan och slängde över våra rätter. Han tog sedan med sig burken… Varmrätten dukades sen av i samma rasande tempo - maten satt kvar i strupen … Så slängdes dessertkortet fram. Vi hann knappt börja läsa innan en servitör kommer och frågar om vi var redo att beställa. Vi ville vänta lite. Så kommer en annan servitör och frågar om vi är redo. Vi ville vänta - galen stress. Då säger han att vi får en minut till och pekar på sin klocka. Då fick vi ärligt talat nog och talade om för henne som presenterat sig som vår servitris (undrar vart de andra servitörena gjorde vid vårt bord?) för kvällen hur vi kände. Hon bad om ursäkt. Vi bad om notan. Hon bad om ursäkt igen. Ingen dricks där inte. Så nej det blir inget mer besök på La Perla. Fin miljö och ok mat men allt annat katastrof.
