Recension av Lådan – av Adam L.
Har varit på Lådan 3 ggr nu. Första gången satte jag en svag 4:a här pga goda burgare, men efter andra recensionen sänkte jag betyget till en 3:a och nu efter tredje besöket drar jag faktiskt ned till en (möjligtvis stark) 2:a. Detta var nog mitt sista besök på Lådan på väldigt länge, det finns för många bra ställen i den här kategorin (quality fast food, eller vad man ska kalla det), och fler lär det bli. Om inte annat så kan man ju gå till deras andra två ställen: Flippin Burgers - enligt mig världens bästa burgare, eller Dog Food - enligt mig världens bästa korv. Jag kan inte förstå hur man har misslyckats så fatalt i Lådans fall.
Först och främst, lokalen. Vilken katastrof. Det är mörkt, deppigt och riktigt oskönt att sitta där på bänkarna. Det är nog en av de värsta lokalerna jag varit med om för ett ställe med ambition och ägare av den här kalibern. Att man måste beställa drycken separat i baren känns bara löjligt. Extra löjligt är det när utbudet måste vara creddigt. Ett speciellt/nischat/osv utbud är super, men på ett snabbmatställe som detta måste man också erbjuda basic-alternativen. Om jag inte kan få en Coca-Cola så ska jag kunna få en Pepsi, det funkar inte med någon indie-cola.
Men det som väger tyngst är så klart maten. Och även här är det en besvikelse. Menyn och konceptet älskar jag. Diverse snabbmat i mellanrättsförpackning - allt från sliders, pizzaslicer, tacos, mackor och diverse. Men var är pommesen? På ett sånt här ställe måste det finnas pommes frites. Och varför ser alla tacos-alternativen trista ut? Nåja, resten räcker gott och väl om det är gott.
Vi tog en slider var och delade på en philly steak sandwich, en pizzaslice (som var ganska stor), kroketter och mac n cheese.
Slidern är iofs väldigt god, men absolut inte wow, och det är nästan ovanligt med burgare som inte är väldigt goda nuförtiden. Jag har högre förväntningar från Flippin Burgers-Jon. Phillyn var också god, men väldigt lik en burgare. Pizzaslicen är så klart inte äcklig (har man någonsin ätit en pizza som inte är god), men den är knappt värd att äta. Kroketterna likaså, och mac n cheesen är helt smaklös och inte ens värd att äta upp. Prismässigt är det väl okej (465 med en bubbelvatten och en äppelmust), men närmare dyrt än prisvärt.
