Recension av Lilla Ego – av Adam L.

Andra besöket, ny recension. Var lite besviken vid första besöket som sagt, då jag tycker maten inte riktigt levde upp till hypen. Men denna gång... wow, säger jag bara. Vi delade på fem rätter (3 förrätter, 2 huvudrätter), vilket var på gränsen till för mycket mat, men man vill ju testa så mycket som möjligt!

Servicen återigen toppklass. Grymt trevligt att denna gång sitta i baren och följa showen i köket.

Åt lax, hummer och hästtartar till förrätt. Hummern var mycket bra, och de andra två världsklass. Till huvudrätt tog vi rensadel och kyckling med friterad 63-gradersägg. Även dessa två fullständig världsklass. Knockad. Det blir inte bättre än så här. Som helhet är det nog det bästa jag ätit i hela mitt liv.

Edit nov 2018: Nu har jag varit här fyra ggr. Första gången var jag som sagt besviken, men andra gången var den bästa matuppevelsen jag haft tillsammans med Frantzén. Tredje gången var det mycket bra, och fjärde gången, vilket var tidigare denna vecka, var helt brutalt bra.

Lilla Ego sätter en ny standard. De sopar banan med alla restauranger i hela Stockholm förutom Frantzén. Förrätten som jag åt i onsdags hade utan att skämmas tagit plats på Frantzéns meny. Skillnaden här är att jag åt förrätt, huvudrätt och delade en efterrätt för under 600 kr. Det är oseriöst. Det är också oseriöst att de inte har en stjärna i Guide Michelin.

Edit feb 2020: Har ätit på Lilla Ego ett 10-tal gånger nu. Tar man hänsyn till prisbilden, är jag ganska säker på att detta är världens bästa restaurang.