Recension av Minako – av Jessica K.

Vill du ha en ordentlig avsmakningsmeny i sushi? This is the place!

Vi var här för middag och hade bokat bord i förväg, vilket var tur med tanke på att det var helt fullbokat. Första insyn var positivt, mysig lokal - dock i tider som dessa var det något trångt men jag tycker absolut att de hade löst det hyfsat okej. Man kan boka både sittande vid bort alternativt vid baren - vilket gör att man kollar när kocken tillagar sushin och givetvis förhöjer upplevelsen. Min recension är dock baserad sittande vid bordet.



Ett minus var definitivt att de inte hade alkoholtillstånd, självklart inte hela världen men värt att känna till. Maten valde vi Omakase - det vill säga kockens val. Första rätterna var miso-soppa, sjögräs och inlagd bläckfisk om jag inte minns fel. Andra rätterna var bland annat marulvslever och pilgrimsmussla. Sedan fick vi totalt 8 olika nigiri och 5 maki (utav samma sort). Supergott och definitivt ett bra finsushi-ställe.



Servitören var supertrevlig, dock sa jag ifrån gällande min mjölkallergi vid början men när efterrätten kom in fick jag glass (vilket jag då inte kan äta). Trots att jag sa ifrån igen fick jag bara svaret ”vill du att jag tar bort den eller vill du ge bort den till ditt sällskap”, vilket enligt mig kanske inte är den bästa servicen sett till prislappen. 



Överlag, supernöjd och är du ett sushifan ska du definitivt gå hit!