Recension av Österlånggatan 17 – av Charlotte A.

Bockholmengruppen levererar verkligen med sin tydliga nisch och bidrar till ytterligare en favorit i Stockholm! Österlånggatan 17 knuffar ner syskonet Nybrogatan 38 ett steg på toppen, men kvarstår naturligtvis där uppe. Ett trevligt inslag inne i annars turistiga Gamla stan med hög kvalité för en prisvärd peng, liksom på alla andra restauranger inom resturanggruppen. Ö17 är modernt utsmyckad, skinnsofforna är återkommande, snygg fiskbensparkett pryder golven och toaletterna är en upplevelse i sig. Där inne hittar du en skål med syrliga karameller, underbart. Överlag trevlig atmosfär, rofyllt samtidigt som det finns en puls och livlighet i lokalen.

Personalen är ytterst service-minded och väl pålästa vad gäller vin- och matlistan och guidade mig och mitt sällskap till att hitta den perfekta matchen mellan mat och dryck. Vi delade på deras tonfisksallad och dinkelrisotto ackompanjerat av ett vitt Riesling Magic Mountain och rött Chianti. Tonfisken var perfekt stekt, oliverna välsmakande och balanserades upp av en rök/syrlig yogurt och sting från vitlök i salsan. Krispet kom från salladen och krutongerna. Risotton hade en schysst genomgående nötig smak och allting var tillagat till perfektion. Den krispiga och picklad pumpan var en kul och annorlunda komponent på tallriken och sammanförde alla smakerna med hjälp av den starka lagrade fårosten. Ingenting som jag skulle välja i första taget, men var sugen på att prova någonting nytt och blev inte besviken. Porslinet tyckte jag var charmigt, kul med variation och annat än det klassiska vita. Vill även slå ett slag för deras brödkorg som serverades innan maten, riktigt bra. Att det serverades mer än 1 sort är också ett stort plus!

5/5, utan tvivel. Ser fram emot att gå hit igen, snart!