Recension av Oyster Bar – av Roger A.

Vi har besökt Oyster Bar - Stockholm vid flertal gånger som har härliga råvaror och trevlig personal. Vi älskar skaldjur som ostron, musslor och hummer. Vid det senaste besöket blev vi dock oerhört besvikna. De gratinerade ostronen vi först blev serverade var tråkigt upplagda på ett enkelt fat. Gratineringen på ostronen var obefintlig. Brödet som alltid ska vara med på fatet saknades. Musslorna som vi sedan tog in var lagda på ett kallt porslinsfat och musslorna var nästintill kalla. Det tog en evighet mellan rätterna så troligen blev vi bortglömda. Med musslorna kom brödet in, som vi skulle haft till ostronen. Personalen vid tillfället kändes oengagerade. Vi kände oss inte välkomna. När vi sedan påtalade att musslorna inte var varma gick servitrisen i försvarsställning och svarade att vi minsann fick musslorna direkt efter att dessa var klara i köket.
Nu tar det lång tid innan vi gör ett nytt besök på Oyster Bar - Stockholm, om vi överhuvudtaget kommer tillbaka. Vi blev jättebesvikna!