Råkoko

På Åkeshofs Slott i Bromma hittar du slottsrestaurangen Råkoko, en grön oas med fokus på växtbaserad mat och naturliga matupplevelser. Här kan du äta lunch, middag, brunch och frukost i rogivande, naturnära slottsmiljö. Råkoko har något för hela familjen, och även fyrbenta vänner är välkomna.

Råkoko står för råkost, råvaror och rokoko, men det är inte bara råkost som serveras i restaurangen. Här har man låtit sig inspireras av naturen och årstiderna både på tallriken och i inredningen. Slottets franska 1700-talsstil har uppdaterats med gröna sammetsmöbler och växter, och på somrarna står även uteserveringen, slottsterrassen, öppen med sol hela dagen och utsikt över slottsparken.

Den som vill äta middag kan välja bland vegetariska mellanrätter med fisk och kött som tillval, och dagtid serveras dagens gröna. Till helgen dukar Råkoko fram en vegetarisk brunchbuffé som innehåller allt från juicer till sallader och sötsaker. Restaurangen har även fullständiga rättigheter.

Sällskap som vill sitta lite mer avskilt kan boka Råkokos chambre séparée, inhyst i friherrinnan Agneta Wredes gamla förmak en trappa upp. Här sitter historien bokstavligt talat i väggarna, med väggmålningar i original från 1700-talet. På slottet finns även konferensrum, festlokaler och en vinkällare där man arrangerar provningar och andra aktiviteter. Givetvis går det även att övernatta på slottet. Passa på att utforska de gröna omgivningarna och naturreservatet Judarskogen som ligger precis intill.