Recension av Restaurang Triton – av Caroline L.

Michelin Bib omnämnd restaurang med mysig vibe och härlig service på den restaurang-otäta delen av Ringvägen. Med en satt meny per kväll kunde vi luta oss tillbaka och slappna av från start vilket kändes befriande. Möjlighet fanns givetvis att göra menyn vegetarisk. Av de 4 rätter vi fick var två helt outstanding - raviolin och efterrätten med rabarber och rosépeppar. De övriga två blev lite av en besvikelse - kanske pga det faktum att ingenting är valbart. Gillar man inte ärtor och rätt 3 består av 50% ärtor blir konceptet problematiskt. Oavsett så vägde viben, servicen och de andra två rätterna upp så pass att jag utan tvekan sätter 4 stjärnor och redan är nyfiken på vad ett andra besök kan bjuda på. Extra plus för lokalens layout där köket är öppet mot gästerna - väldigt kul att se