Recensioner av Restaurant Aubergine

Aubergine återkommer jag ofta till. Jag har ofta vägarna förbi och det är en riktigt bra kvarterskrog. Tryffelveckorna i november varje år är dock värda att resa över hela stan för. Den vanliga menyn är enkel med hyfsade priser. Det är mörkt i lokalen, vilket jag allt som oftast tycker skapar bra stämning när man går ut och äter. Servicen är välkomnande och gör oftast ett grymt bra jobb. Betyget blir en extremt stark trea, för att jag tycker allt är bra rakt igenom, men samtidigt är det ingenting som får mig att välta av stolen (förutom tryffelveckorna).

Edit: Idag höjer jag betyget till en fyra! Sportlovsveckan innebär ett obligatoriskt besök på Aubergine, eftersom det är halva priset på hela menyn. Vi hade ett felfritt besök från start till mål. Min laxtartar var lite men otroligt god och den perfekta flanksteken till huvudrätt serverades med ett gudomligt tryffelsmör, tyvärr trista pommes som är lite för tjocka. Favoritosten Brillat Savarin toppade middagen och servicen gjorde ett oklanderligt jobb rakt igenom.

Aubergine återkommer jag ofta till. Jag har ofta vägarna förbi och det är en riktigt bra kvarterskrog. Tryffelveckorna i november varje år är dock värda att resa över hela stan för. Den vanliga menyn är enkel med hyfsade priser. Det är mö... Visa hela »

Det solklart värst restaurangbesöket på länge. Riktigt länge tyvärr.
Jag var såå taggad på deras tryffelveckor pga älskar tryffel. Men allt som kunde falla platt gjorde det.

Personalen var det stora problemet. Allt ska inte falla på killen som serverade oss, han försökte efter bästa förmåga. Våra beställningar föll mellan stolarna (vilket kan hända såklart även om det absolut inte får det). Stället var långt ifrån fullsatt så det märktes att vi aldrig fick vår mat. Men istället för att hantera det problemet undvek varje servitör oss efter bästa förmåga. Dom undvek oss så som jag undviker tentaplugg. Hade det inte varit för att jag var hungrig och trött på att vänta hade det varit nästan roligt att se hur de panikartat vände bort blicken från vårt bord såfort de passerade, speciellt när de serverade sällskapen bredvid.
När vi var klara berättade vi självklart för den ansvariga denna men det var enbart dryga ursäkter som gensvar.

Maten var även den en besvikelse. Jag kan göra en godare tryffelbricka enbart genom att gå till ICA. Kan säga desamma om deras pasta. Nu råkar tryffelpasta var min enda paradrätt men jag förväntar mig absolut bättre om jag ska ät en ute på restaurang. Även om allt annat hade varit bra hade jag inte kommit tillbaka för den här maten.
Sammanfattningsvis, man ska aldrig säga aldrig men kommer nog inte tillbaka hit om det inte är under pistolhot.

Det solklart värst restaurangbesöket på länge. Riktigt länge tyvärr.
Jag var såå taggad på deras tryffelveckor pga älskar tryffel. Men allt som kunde falla platt gjorde det.

Personalen var det stora problemet. Allt ska inte falla på... Visa hela »

En medioker resturang upplevelse. Maten var okej inget jätte speciellt. Men mysig atmosfär.

Har faktiskt bara varit här en gång. Mest för några glas vin och en charktallrik - jag kan alltså inte säga hur käket i övrigt är.

Kvaliteten på charken - och tillbehören - var bra och vinet trevligt dessutom. Det var en ganska lugn kväll och lokalen är trevlig samtidigt som personalen är avslappnad och kunnig.

Har faktiskt bara varit här en gång. Mest för några glas vin och en charktallrik - jag kan alltså inte säga hur käket i övrigt är.

Kvaliteten på charken - och tillbehören - var bra och vinet trevligt dessutom. Det var en ganska lug... Visa hela »

Gillar förrätterna mer än varmrätterna. Tryffelveckorna är väldigt trevliga men känner mig sällan lyrisk efter ett besök. En stabil kvarterskrog men inte mer.

Uppdatering 2021: flertal besök sedan recensionen skrev kan jag konstatera att trean står sig stabil där tryffelveckorna fortsätter vara tiden då man bör gå till Aubergine

Gillar förrätterna mer än varmrätterna. Tryffelveckorna är väldigt trevliga men känner mig sällan lyrisk efter ett besök. En stabil kvarterskrog men inte mer.

Uppdatering 2021: flertal besök sedan recensionen skrev kan jag konstatera att tre... Visa hela »

Jag har varit här på middag ett par gånger. Maten är medioker och man minns den inte. Personalen har alltid varit stressade och otrevliga. Detta var för ca 2 år sedan jag varit där och lovat att aldrig komma tillbaka.
mEN i helgen var jag på brunch där. Det är något nytt och jag ville testa i alla fall.
Well, servicen är myyyycket bätttre, hade en av de trevligaste servitörerna på länge.
MAten, meeeh, lika boring som jag minns det, vad som var värre nu är att kocken måste ha tappat saltkaret i min mat.
Tråkig stämning trots fantastisk inredning. Gillar konsten och detaljerna.
Skall eg vara eett romantiskt ställe men det är sådan obalans med mat-service-stämning att jag känner att det inget ställe jag kommer återvända till /vare sig för (brunch eller middag) inom närmaste tiden

Jag har varit här på middag ett par gånger. Maten är medioker och man minns den inte. Personalen har alltid varit stressade och otrevliga. Detta var för ca 2 år sedan jag varit där och lovat att aldrig komma tillbaka.
mEN i helgen var jag på brunch dä... Visa hela »

Efter att ha beställt några ensammiddagar på take away från Aubergine är jag rörd över servicen. Hämtade en enkel förrätt och märkte till min förvåning att personalen lagt i extra bröd, en fin sallad etc. Sånt som gör att man gillar en restaurang lite extra ⭐️

Efter att ha beställt några ensammiddagar på take away från Aubergine är jag rörd över servicen. Hämtade en enkel förrätt och märkte till min förvåning att personalen lagt i extra bröd, en fin sallad etc. Sånt som gö... Visa hela »

Jag gillar det! Jag var här på middag och alla 4 var nöjda med både sin förrätt, huvudrätt och efterrätt. Servicen var superbra för oss, vi hade bokat bord inomhus men då solen kikade fram lyckades de lösa ett bord på uteserveringen.

Läget är jättebra, ligger perfekt mellan husen för att få sol på eftermiddagen/kvällen och enkelt att ta sig hit. Pris-mässigt var det inte billigt men inte för dyrt, absolut prisvärt.

Jag skulle rekommendera alla att gå hit. Det var superfin inredning och allt kändes lyxigt!

Jag gillar det! Jag var här på middag och alla 4 var nöjda med både sin förrätt, huvudrätt och efterrätt. Servicen var superbra för oss, vi hade bokat bord inomhus men då solen kikade fram lyckades de lösa ett bord på uteserveringen. ... Visa hela »

Kalla mig nostalgisk, men här hade jag och min käresta vår första dejt som nyblivet par - och det har blivit fler gånger sen dess! God och vällagad mat, trevlig service och mysig inredning. Passar allra bäst en krispig septemberlördag delandes på en flaska rött!

Kalla mig nostalgisk, men här hade jag och min käresta vår första dejt som nyblivet par - och det har blivit fler gånger sen dess! God och vällagad mat, trevlig service och mysig inredning. Passar allra bäst en krispig septemberlördag delandes på en f... Visa hela »

Min favorit bland kvarterskrogar. Jättebra mat, trevlig personal och mysigt bara som bar.

Har tidigare hört massa bra om Aubergine, så förväntningarna var höga! Lokalen var lagom stor och mysig. Borden var en aningen för bära varandra, men det störde inte så värst mycket.

Vi beställde in anklever och råbiff till förrätt. Som en nybliven fantast av anklever så var jag en aningen besviken över denna rätt. Jag vet inte om det var meningen, men hela rätten serverades kall? Jag förväntade mig iaf att brödet skulle vara lite varm, men även den var kall. Råbiffen var däremot jättegod!

Till huvudrätt beställde jag en helt magisk svamprisotto med tryffel. Den var verkligen utom denna jord! Kommer lätt tillbaka endast för den.

Överlag - bra! Inget fel på personalen. Bra priser på vinet (tog en flaska). Lite minus för anklever som var aningen smaklös.

Rekommenderas för dom som vill äta lite finare och som älskar tryffel och risotto!

Har tidigare hört massa bra om Aubergine, så förväntningarna var höga! Lokalen var lagom stor och mysig. Borden var en aningen för bära varandra, men det störde inte så värst mycket.

Vi beställde in anklever och råbiff till fö... Visa hela »

Varning för starkt partiskt recension. Jag var alltså här medans restaurangen hade TRYFFELTEMA. Ja, ni hör ju. Det kan ju inte gå annat än bra. Dock var faktiskt inte maten den bästa. Tryffelpastan till varmrätt får enbart en trea, då pastan hade gått för kort och det var lama smaker.

Dock vill jag tillägga att jag tycker att servicen var bra och det var härligt stimmigt med olika åldrar på gäster. Även mycket bra pris! Kommer absolut komma tillbaka.

Varning för starkt partiskt recension. Jag var alltså här medans restaurangen hade TRYFFELTEMA. Ja, ni hör ju. Det kan ju inte gå annat än bra. Dock var faktiskt inte maten den bästa. Tryffelpastan till varmrätt får enbart en trea, då pastan hade... Visa hela »

Aubergine är en av mina favorit-kvarterskrogar i stan. Alltid jämn kvalité på både mat och service. Kan verkligen rekommendera ett besök under deras tryffelveckor som äger rum i nov varje år.

Här skulle det vart bra om det fans en bredare skala att betygsätta på. Når inte upp till en fyra, men bättre än en trea. Det fick bli en trea.

Jag var här på tryffelveckorna, tryffel är ju förjävla gott. Kanske inte är helt rättvist att dömma en resturang efter en speciell drive. Men så vart det ändå.

Kom in och möttes av en skönt avslappnad bartender. Han slängde ihop en riktigt schysst alkohålfri drink.
Efter det hamnade vi tyvärr vid bordet närmast baren. Och där var det så trångt att jag var tvungen att flytta mig flera ggr för att folk skulle kunna komma förbi. Vilket var ganska störande.

Vi bestälde in tre förrätter, hummer omeletten var ganska tråkig. En helt ok chark och ost bricka(tryffeldeli). Till slut en liten fläsksideslider som var riktigt god.
Huvudrätten... en gödkalvsentrecote som var god på riktigt. Mört fin kött, smakrikt permasansmör och grymma pommes. Det var så klar tryffel inslag på den med.
Créme brulée till efterrätt vart en höjdare.
Tycker att det var schysst att jag tog mig hit och var ändå nöjd när jag gick där ifrån.

Här skulle det vart bra om det fans en bredare skala att betygsätta på. Når inte upp till en fyra, men bättre än en trea. Det fick bli en trea.

Jag var här på tryffelveckorna, tryffel är ju förjävla gott. Kanske inte är helt rä... Visa hela »

Älskart! Definitivt ett favoritställe.

Aubergine är en trevlig kvarterskrog med många stammisar. Trevlig miljö, god mat och bra priser. Dom har alltid en dagens rätt om man bara vill slänga i sig något efter jobbet och inte spendera för mycket.
Extra kul är det med deras tryffelveckor samt halva priset på menyn under sportlovet! Smart grej som jag tror uppskattas mycket!

Aubergine är en trevlig kvarterskrog med många stammisar. Trevlig miljö, god mat och bra priser. Dom har alltid en dagens rätt om man bara vill slänga i sig något efter jobbet och inte spendera för mycket.
Extra kul är det med deras tryffelveckor samt ha... Visa hela »

Texten har översatts automatiskt. Visa original »

God mat, trevlig atmosfär och överkomliga priser;) Jag rekommenderar

Väldigt trevlig restaurang med mycket god mat! Trevlig personal och mysig lokal! Maten är mycket vällagad och smakar underbart!!
Jag åt trerätters och förrätten och huvudrätten var godaste på länge! Efterrätt är jag mer kräsen med, som utbildad konditor, men rabarberpavlovan var väldigt genomtänkt och fantastiskt god!! Speciellt kardemummacrumblen som bara föll sönder i munnnen! Förrätten med vitsparris var supergod med ramslökskrämen men oj oj oj, lammracksen alltså! Bästa jag ätit någonsin! Ofta kan lammracks vara små och inte så mycket kött och sega men dessa var stora, saftiga och möra! Och med de goda tillbehören! Alltså MUMS!! Det enda man kan "klaga" på är att rätterna är lite för stora! Det blir precis så man orkar trycka i sig en efterrätt!
Det genomgående temat är dock att man använder fantastiska råvaror och låter de stå i centrum och tala för sig själva! (Fick även provsmaka créme brulée och den var himmelskt len och som silke munnen!!)
Rekommenderas!!

Väldigt trevlig restaurang med mycket god mat! Trevlig personal och mysig lokal! Maten är mycket vällagad och smakar underbart!!
Jag åt trerätters och förrätten och huvudrätten var godaste på länge! Efterrätt är jag mer kräsen m... Visa hela »

På en sådan grym adress borde det ligga en lika grym restaurang. Tyvärr blir jag aldrig riktigt nöjd när jag lämnar Aubergine, snarare är det med ett axelryck. Främst sker detta på grund av lite svajig service och rätter som är goda, men ingenting mer än det.
Stark trea på grund av läge, halva priset under sportlovet, tryffelveckor samt mysig lokal.

På en sådan grym adress borde det ligga en lika grym restaurang. Tyvärr blir jag aldrig riktigt nöjd när jag lämnar Aubergine, snarare är det med ett axelryck. Främst sker detta på grund av lite svajig service och rätter som är goda, men inge... Visa hela »

Det här var verkligen ett supermysigt ställe! Personalen var trevliga och den smörstekta torskryggen var magisk - mums!! Jag ska helt säkert tillbaka!