Recension av Shibumi – av Malin L.
Jag besökte Shibumi och hade rätt höga förväntningar då jag hört mycket bra som stället. Restaurangen uppfyllde absolut mina förväntningar så när på en rätt trist fördrink med någon algsorbet i och en rätt som med kycklingskinn som med någon algpulver/krydda på som inte alls var god. Annars åt jag två grymma råbiffar, en med lax och en med biff som var otroligt goda och fint presenterade. Personalen var trevliga och kunniga och presenterade rätterna fint. Lokalen var trevlig med rätt hög puls. Gillar deras koncept med att beställa in fler små rätter. Rekommenderas absolut! kommer gå hit igen.