Recension av Sjöstaden Skybar – av Christofer A.

Efter en lång väntan pga. covid fick vi äntligen en bokning i Sthlms nya häftiga skybar. Fulla av förväntan såg vi fram emot att få äta, dricka och titta på den otroliga utsikten.
Dock vart besöket inte alls som vi hade tänkt.
Det började i entrén där vi var avbockad på listan eftersom två i sällskapet redan hade åkt upp.
Väl uppe vid bordet så fick vi rycka tag i servitrisen för att kunna beställa varsin fördrink.
Det fanns inga menyer utan man ska använda en qr kod i sin mobil (mina föräldrar hade då inte kunna äta här).
Jag beställde en sirloin och mitt sällskap beställde en baconburgare som skulle vara nästan well done. Mig fråga man inte om stekningen av köttet.
Till maten beställde vi en flaska rött. Den serverades genom att den ställdes på bordet. Vattnet man brukar få till fick jag själv gå och hämta i baren.
När maten kom in så bestod min tallrik av 3 bitar kött, en halv gul lök, 2 delade sparris och 2 chilipeppar. När jag frågar om det inte ska vara någonting till så får jag till svar att det som är på tallriken är det man får. Som gäst hade jag förväntat mig att man då kunde ha fått beställt in pommes frites eller potatis till. De tre bitarna kött var olika stekta, en var well done de andra två var röda.
Sällskapets hamburgare var långt ifrån well done och dessutom väldigt stark, vilket servitrisen visste om men inte meddelade vid beställningen.
Vi valde att tacka för oss och tog efterrätten på ett annat ställe.

Vill man ta en drink och titta på utsikten är detta ett ställe man kan gå till men jag kommer aldrig gå hit för att äta igen.