Recension av Sushi Sho – av Ploy C.

Hej. Jag åt på Sho sushi. Men blev väldigt besviken, såg att restaurangen hade fått en Michelin stjärna så var där och testade. Betalade 785kr per person fick 13 bitar som består av en bit lax, tonfisk, makrill, tonfisk tartar, kött tartar, omelett, Uni, anklever och fem till som jag inte minns.

Riset var gjort med för mycket vinäger vilket gör att man inte få fram fisk smaken.

Miso soppa som man kanske bör serveras i början, serveras istället i slutet nästan tillsammans med efterrätten.

Jag har ätit på andra sushi ställen så jag snackar inte skoj eller skit. Jag rekommenderar inte. Man kan äta de sushi bitarna överallt behöver inte vara på Sho sushi