Recension av Vapiano Vasagatan – av Peter C.
Detta ställe där jag brukat beställa under flera år börjar bli så under all kritik på flera plan. För det första går det nästan aldrig att komma fram på take-away. Verkligen typ aldrig numera. Ta som idag, jag ringer i ca 15 minuter under den tid det tar för mig att åka till restaurangen. Inget svar. Ringde lite drygt 25 samtal men ingen som svarade. Detta händer typ varje gång jag försökt beställa under senaste året. Då ringer jag ändå oftast inte under peak-time, utan som idag ca 14.15. När jag kommer till restaurangen och får beställa där så säger servitrisen bara ”oj, jaha, ja jag har inte telefonen på mig” (??!!!). Alltså borde du inte ha det tänker jag??! Undrar hur många beställningar de missar här. Kan också säga att det var verkligen folktomt på restaurangen när jag kom så det var ju knappast att det var mycket att göra som orsakade detta. För mig blir det ju också väldigt frustrerande eftersom om jag kommit fram när jag ringde från början så hade min mat varit klar när jag kom och jag hade kunnat åka direkt. Nu fick jag sitta och vänta i ytterligare 10 minuter.
Nu till maten. Döm om min besvikelse när maten (en oxfile/tryffel-pasta) är så översaltad att jag inte kan äta den. Nu kommer det ”roliga”, not. Försöker nu ringa och påtala detta (eftersom jag inte bor precis vid restaurangen) och få den utbytt. Men självklart, samma visa igen som det jag beskrev i första stycket…ingen svarar på detta ställe. Man ger upp.
Så intressant med deras ledord på deras sajt: "Vår affärsidé är att servera fräsch och vällagad mat till förvånansvärt bra priser i en kontinental miljö, där gästen står i centrum." Snacka om dålig verklighetsförankring.
Jag säger så här, kommer att gå över till Vapiano Gamla Stan nästa gång. Blir det även en besvikelse där så är Vapiano historia för mig. Så enormt besviken hur Vapiano Vasagatan gått ner sig de sista året.