Artiklar om Sverige

Hösten är den älskade tryffelns tid, och vill flera restauranger i Stockholm ta vara på. Om det är någon gång du ska unna dig råvaran som så ofta jämförs med guld, så är det nu. Tryffelpasta, tryffelpizza, tryffelhamburgare, tryffelägg ... Det finns flera former att servera denna underjordiska svamp...

Radisson Collection Strand Hotel Stockholm är det officiella hotellet för Stockholms filmfestival som pågår den 7-18 november. Under den elva dagar långa festivalen bjuder hotellet in till en utställning där en unik porträttsamling av Greta Garbo och Ingrid Bergman visas - båda flitiga besökare på S...

Lorensberg är det område i Göteborg som har flest besökare per år och där nästan alla stora evenemang äger rum. Här ligger stadens paradgata Avenyn, norra Europas största nöjespark Liseberg, business-området runt Korsvägen och Svenska Mässan samt stadens största arenor Scandinavium och Ullevi. Det f...

Hantverksmässiga viner på kran och i flaska utlovas när Urban Deli Nytorget öppnar Post Bar den 8 november. Här ska det vara enkelt att prova nya viner och äta spännande, hållbar mat. Urban Deli, som fyller tio nästa år, utökar nu med den nya baren som bland annat kommer att satsa på avslappnade vi...

Den 1 november slår populära Söderkrogen Häktet upp portarna igen efter en liten makeover. Både matkoncept och inredning har förnyats och anpassats efter stockholmarnas förändrade krogvanor. - Våra gäster äter ute oftare och på ett mer anspråkslöst sätt än när vi startade Häktet. Man vill komma i g...

På nyöppnade Tjalans ska man få en internationell barupplevelse med hemmakänsla och lättillgänglighet. Bakom satsningen står Stureplansgruppen tillsammans med krog- och nöjesveteranen Henrik Tjalan. Tjalans hade premiär den 26 oktober i Grand Escaliers gamla bardel Esque där numera restaurang Videg...

En höstig kväll i oktober lanserade Thatsup äntligen sin första ambassadörsgrupp. Detta ägde rum på Restaurang Underbar i Stockholm, där meze fyllde bordet till bredden och bubblande vin glasen till höjden. Låt oss stolt presentera våra ambassadörer… Vad innerbär det att vara Thatsup-ambassadör und...

Fram till den 3 november får Vassa Eggen besök av Det Arroganta Svinet som bjuder på autentisk Texas-BBQ med allt som hör till. Det Arroganta Svinet slog upp portarna i Jordbro i våras och blev snabbt en snackis. Bakom står Tommy Granström, som efter många år i asfaltsbranschen började röka kött på...

Fyra år har gått sedan Boulebar Rosenlund slog upp sina franska, boule-älskande portar. Sen dess har många kastat klot, ätit bistromat och druckit öl bland palmerna längs med kanalen. Fredagen den 2 november firar krogen sin fyraårsdag med stor fest och alla är bjudna. Födelsedagsbarnet Boulebar sk...

Nu är den godaste tiden på året äntligen här, i alla fall om man frågar de flesta matfantaster. Hösten är tryffelns tid och under den här säsongen kan man skåda denna delikatessråvara lite mer än vanligt. Inte minst på kvarterskrogen Aubergine, som sedan 20 år tillbaka valt att servera svampen som g...

Mattias såg ett tomrum på marknaden innan alla andra och med mycket hårt arbete, trots motgångar, är han idag både kokboksförfattare och grundare till Sveriges första och största vegetariska magasin VEGO. Med Thatsup delar han med sig av sin historia och sina bästa tips till veganska ställen i Stock...

Under november månad gästas Strandvägen 1 av inga mindre än tidigare vinnare och finalister av Årets kock. Det exklusiva gästpelet är ett samarbete till förmån för välgörenhetsorganisationen Min Stora Dag och går under namnet Love November. Evenemanget går ut på att var och en av kockarna tolkar kär...

Ett julbord behöver inte bara bestå av den klassiska skinkan, sillen eller gravade laxen. Även på det traditionella julbordet ingår ett stort utbud av växtbaserade rätter, men det händer lätt att de kommer i skymundan. Det gröna julbordet växer för varje år, och de vegetariska och veganska rätterna...

Göteborgs centrum är knappast en stadsdel där man behöver leta länge efter restauranger, däremot är det inte alltid lätt att veta vilka som är bäst. Som tur är finns det många riktigt bra krogar i stadskärnan, och oavsett om man vill avsluta shoppingrundan runt Kungsportsplatsen eller låta en utekvä...

Stammisarna är trogna och regelbundna, och spontangästen blir snabbt avväpnad på denna självutnämnda sylta. Krogen Bourbon Street, som fått namn efter gatan i New Orleans, USA, har fått en uppdatering där både interiör och meny flirtar ännu hårdare med den amerikanska södern. Under några av höstens...

På Linnérestaurangen Bistro Italiano råder hög mysfaktor bland takbjälkar och levande ljus, och vad passar väl bättre i höstmörkret om inte en specialkomponerad winemakers dinner? Kvällen den 6 november besöks denna charmiga kvarterskrog av vinproducenten Monte del Frá, för att tillsammans med bist...

Vegovision är en mässa för djurvänliga val som anordnas av Djurens Rätt. Helgen den 3-4 november är det dags igen, och för tionde året i rad. Är du vegan, vegetarian eller bara intresserad av att lära dig mer om djurvänliga val när det kommer till såväl mat som vardaglig konsumtion? På Vegovision h...

Varje lördag erbjuder restaurangen Tak en så kallad "Temaki Bonanza", en brunch som närmast kan liknas vid japansk tacobrunch. Från och med lördagen den 20 oktober utökas brunchen och man satsar även på passande dryck. I det japanska hemmet är Temaki precis som den hederliga svenska "tacofredagen",...

Drömmen om Swedish House Mafias återförening har aldrig dött ut, och hoppet om att få se Steve Angello, Axwell och Sebastian Ingrosso spela musik tillsammans igen har alltid levt vidare. I dag, sex år efter att trion valt att splittras, går de ut med att de kommer att återförenas – år 2019. Swedish...

Vasastan är en av Göteborgs mest centrala stadsdelar, men saknar för den sakens skull inte egen karaktär. I området hittas flera av stadens allra bästa krogar, men många av dem ligger lite avsides och det gäller att veta var man ska gå. I den här guiden tipsar vi därför om de bästa restaurangerna i...

Väck barnens konstnärssinne! Låt dem måla ljuslyktor, pumpor, döskallar med mycket mer. Eller varför inte skapa skulpturer i lera eller göra glasssmycken på höstlovet? Måla pumpor och döskallar, keramikpumpor eller dödskalleaskar med vackra glasyrfärger. Efter måleriet bränner vi i keramikugn. Ska...

På denna klass får du att lära dig olika knutar och tekniker som utgör makramens grundläggande teori och konst. Vi går igenom de vanligaste teknikerna för att binda amplar med varierande svårighetsgrad. Jag visar variationer av knutar och kombinationer av färger och träbollar. Självklart kommer du k...

Nu får Teatern tillskott av den veganska snabbmatskedjan Taku-Taku som öppnar en ny filial på Söder. Konceptet - som ska uppmuntra till en grönare vardag - har på kort tid blivit populärt bland både veganer och allätare. Taku-Taku grundades för drygt ett år sedan med ambitionen att erbjuda vegansk...

"Ett skepp från Orienten har en mörk och stormig natt glidit in mot Saltsjön och fäst sina rostiga kättingar längs med Gröna Lunds kajsida. Skeppets besättning går inte att finna någonstans, men de olika rummen i drakbåtens slitna inre vittnar om mörka händelser. Innanför skeppets skrov döljer sig n...

Nabo är sedan gammalt ett uttryck för granne, precis så som den nyöppnade kvarterskrogen med samma namn vill identifiera sig. Efter omfattande ombyggnationer står nu restaurangen redo att välkomna såväl törstiga som hungriga gäster på Tegnérgatan, med utsikt mot Tegnérlunden. Kvarterskrogen Nabo ha...

Svenska Gastronomipriset hyllar några av restaurangvärldens mest lysande stjärnor. Runt 100 kockar från hela Sverige röstar fram de fem kockar och fem krogar som de anser vara bäst i landet, och sedan år 2016 introducerades även detta för konditorer, servitörer och sommelierer. Förutom huvudpriset...

Den 7-18 november återvänder Stockholms filmfestival med runt 150 filmer från över 60 länder. Hederspriset Lifetime Achievement Award går i år till Mary Harron, den kultförklarade feministiska regissören bakom I Shot Andy Warhol och American Psycho. Mary Harron finns på plats under festivalen för a...

Sugen på hållbar shopping? Den 19 oktober flyttar populära loppmarknaden Hornstulls Marknad in i Hornstulls centrum för några helger. Smycken, konst, design och mode både från lokala och internationella aktörer kommer att stå till buds fredagar till söndagar fram till jul. Samtidigt öppnar nya sönda...

Den 9-11 november är det dags för Nordens största mat- och dryckesevent, Sthlm Food & Wine på Stockholmsmässan. Under tre dagar kan man äta, låta sig inspireras och träffa några av Sveriges mest framstående mat- och dryckesprofiler. På plats finns bland andra Frida Ronge, köksmästare och kreativ le...

Nu förvandlas före detta Astoriabiografen på Nybrogatan till ett internationellt brasserie - signerat stjärnkrögaren Björn Frantzén. Dock får alla krogbesökare ha lite tålamod; byggnaden från 1870-talet ska nämligen genomgå en omfattande restaurering, samtidigt som en ny byggnad adderas mot den inti...

Några av Europas mest ambitiösa trollkonstnärer sammanstrålar vid en korsväg och gör en deal. Varje månad skapar de besynnerliga herrarna i Mystique en splitterny experimentell magishow i två akter och kryddar den med gästinslag av favoritartister som flygs in från Europa. Föreställningen spelas en...

Den 25 oktober gör Bocuse-aktuelle Sebastian Gibrand ett gästspel på Flippin'-syskonet Lådan i Vasastan. Då blir det streetfood med rötter i fine dining. Om några månader hålls den prestigefulla tävlingen Bocuse d'Or (Kock-VM) i Lyon, men redan nu i oktober kan man få ett smakprov på vad Sveriges k...

Höstlovsdags! Sköna promenader bland färgsprakande löv och roliga aktiviteter med både gamla och nya vänner. Vi har samlat ett gäng tips på saker som barn och unga kan hitta på under höstlovet i Malmö, vare sig de bjuder på strålande sol eller regn och rusk. Guiden gäller höstlov i Malmö 2025, det v...

Utställningen Rätten till frihet belyser hur Martin Luther King, Jr, som ledare för den amerikanska medborgarrättsrörelsen, stred för afroamerikaners rättigheter. Grundläggande i hans budskap var att kampen för rättvisa villkor kan och måste föras utan våld. Utställningen pågår fram till den 15 sept...

Måndagen den 15 oktober är det smygpremiär för Eaterys nya filial i pinfärska Grand Central Sundbyberg. Tanken är att skapa en attraktiv mötesplats både för de som jobbar och bor i området. Restaurangen, som blir Eaterys fjärde i ordningen, kommer att husera i toppmoderna lokaler och erbjuda frukos...

Den världsberömda tempelkocken Toshio Tanahashi från Japan besöker Göteborg och restaurang vRÅ i unikt gästspel och en endagsworkshop den 19-21 oktober. Toshio Tanahashi, eller Tempelkocken som han kallas världen över, besöker vRÅ under ett två dagar långt och helt unikt gästspel. Tillsammans med v...

Den 29-30 mars arrangeras Malt, Mat & Destillat - en mötesplats för mat- och dryckesfantaster som nu blir ännu folkligare och festligare än tidigare. Under Malt, Mat & Destillat samlas producenter, importörer och återförsäljare av öl, sprit, cigarrer, mat och delikatesser. I vår ska utbudet breddas...

Bakverk, bröd, tårtor, desserter, praliner... Den 11-14 oktober kan man frossa i alla möjliga godsaker när Bak- & Chokladfestivalen slår upp portarna i Älvsjö. På programmet står bland annat den prestigefyllda tävlingen Årets konditor, som firar 30-årsjubileum, och Roy Fares nya cupcaketävling för b...

Oavsett om du är den som håller dig i trakterna kring Lilla Essingen till vardags eller kanske bara är sugen på en liten utflykt till helgen så är denna stadsnära och historiska ö ett ypperligt område att äta lunch på. Lilla Essingen är inte bara en lugn oas med ett perfekt promenadstråk, här erbjud...

På höstens första Klubb 10TAL diskuteras Masken som konstnärlig och kulturell företeelse. Under en helkväll samlas författare, forskare och konstnärer med olika perspektiv på "maskering" och "demaskering". Författaren Kristoffer Leandoer samtalar med scenkonstkritikern och forskaren Loretto Villalo...

Den 27 oktober är det vernissage för Märta Mattssons smyckesutställning "Hybrid Haven" på Konsthantverkarna. - Ibland ser jag skönheten i saker som andra människor tycker är konstiga eller till och med motbjudande. Jag blir fascinerad av känslan man får när man inte vill titta på något - men ändå g...

Med denna konsert inleds Adolf Fredriks musikklassers höstkonsertvecka. Adolf Fredriks flickkör under ledning av Fredrik Winberg, Adolf Fredriks gosskör under ledning av Tony Margeta och Stockholms Musikgymnasiums kammarkör under ledning av Helene Stureborg.

Helgen den 13-14 oktober välkomnas hösten med Designmarknad Sthlm och Färgfabrikens Stora Höstmarknad. Över 70 utställare deltar och säljer prylar inom keramik, konst, kläder, smycken, skönhet, inredning och barnartiklar. Alla arbetar hållbart. Det serveras även mat från Färgfabrikens café.

Här hittar du alla dj:s som spelar på Tiki Room i oktober. 5/10 Big Jeff6/10 Marcus Mårtenson12/10 Speedy D13/10 Jocke Edholm19/10 Robban Johansson20/10 Richard Karström26/10 Luscious Lasse27/10 Hep Cat Matt

Den svenska FN-experten och tidigare språkrör i Miljöpartiets ungdomsförbund Grön ungdom Zaida Catalán försvann och mördades förra året i Kongo när hon skulle undersöka om kongolesiska soldater begått krigsförbrytelser. Zaida Catalán arbetade outtröttligt för fred och rättvisa, och riskerade sitt eg...

Till vardags arbetar Maryam Madaresi med marknads- och försäljningsfrågor på Berwaldhallen i Stockholm, men så fort hon får tid står hon i köket och skapar recept till sina 81 000 följare på Instagram. Under namnet ”Laga persisk mat med Maryam” delar hon med sig av inspirerande matlagning i såväl so...

I vår drar världsartisten Post Malone ut på en stor Europaturné och gör ett efterlängtat stopp på Ericsson Globe den 1 mars. Med genreöverskridande hits som Rockstar och Better Now har Post Malone blivit en av världens största artister. Debutalbumet Stoney satte honom på kartan som 2016 års största...

Är Majorna Sveriges mest lokalpatriotiska stadsdel? Vi vågar lova att det definitivt är en av dem i alla fall; Majornaborna älskar sin stadsdel som få andra. Det är inte svårt att förstå varför – den gamla arbetarstadsdelen sjuder av liv, och krogar och bra mat finns det gott om. Området har allt fr...

Den 8-13 oktober är det Pressklubben som alla köttälskare ska bege sig till. Då serveras nämligen en specialkomponerad trerättersmeny med hängmörad svensk entrecote som huvudrätt. Restaurangen har även tagit fram passande ölrekommendationer till maten. Meny- Hjorttartar med pepparrots-crème fraîche...

Den 5-11 november arrangeras matfestivalen Tugg på Teatern. Bland annat blir det aktiviteter, föreläsningar och kock-gästspel för alla matintresserade.- På Tugg kan du njuta av god mat och samtidigt bli inspirerad av några av Sveriges främsta kockar, säger Anna Jakobsson, marknadsansvarig för Teater...