Vegetariska julbord i Stockholm

Upplev en av Stockholms bästa utsikter och se staden glimra när du besöker Södra Teaterns julbord. Här serveras en gedigen buffé med fokus på det gröna, något du får avnjuta till tonerna av restaurangens barpianist som lovar att skapa julstämning.

Kvarterskrogen Nyko Kitchen huserar på hörnet Kommendörsgatan/Nybrogatan och serverar vanligtvis frukost, lunch och middag med många vegetariska alternativ. Till jul har restaurangen tagit fram en fyrarätters julmeny som går att beställa både för köttätare och veganer.

I år väljer Fotografiska att servera sitt julbord på ett annorlunda sätt, helt enkelt genom att erbjuda en julmiddag där du får njuta av en fördrink, fyra serveringar och deras utställningar. Traditionella julsmaker blandas med lyxiga smaksensationer med fokus på växtbaserade ingredienser, och så klart görs allt med ambitionen att minska matsvinnet.

Fjäderholmarnas krog är kanske en av de absolut mysigaste destinationerna att ta sig till för att uppleva ett sagolikt julbord. Med båt från Nybrokajen når du Fjäderholmarna inom 30 minuter, och här väntar en julmåltid i idyllisk skärgårdsmiljö. Sedan 2016 serveras delvis rätter helt anpassade efter veganer med bland annat tofu, oumph och grönt.

Restaurang Andalucia har över 20 års erfarenhet av att skapa julstämning. Här serveras ett julbord inspirerat av Medelhavet med fokus på maza- och tapasrätter, och för den som är vegetarian eller vegan finns en hel meny med grön mat.

Hermans är sedan gammalt känt för att vara en av Stockholms populäraste vegetariska restauranger, och utsikten är inte dum den heller. Här serveras en vegetarisk julbuffé med rätter som Janssons vegofrestelse, vego senapssill på aubergine, vegobullar och vegoprinskorvar, finskt saffransris, indisk kormagryta med torkade frukter, hasselnötspaté och veganska ostar för att nämna några.

Ulla Winbladh har sedan länge serverat ett traditionellt julbord till sina gäster ute på Djurgården, men det hindrar dem inte från att anpassa sig efter gäster som är vegetarianer eller veganer - här tummas på ingenting. I år är deras gröna utbud större en någonsin, perfekt för är ett sällskap där alla gillar olika.

Anrika Gamla Riksarkivet har sedan de började servera julbord blivit en hit hos hungriga stockholmare. Här får man en känsla av flärd med en generöst uppdukad julbuffé, och en hel del där det bara fokuseras på grönt för den som är vegetarian eller vegan.

Skippa det traditionella julbordet och prova på smaker söderifrån. Här serveras julen på italienskt vis, "il buffet de natale" som de själva kallar det. Det finns något för alla, och utöver det annars gröna sortimentet hittar du ett helt bord med veganska och vegetariska rätter från Italien.

Besök Radisson Blu Royal Park och njut av den fridfulla omgivningen i Hagaparken, med utsikt över Brunnsviken. Hotellet severar vanligtvis veganbrunch på söndagar, och inför julbordet har man sett till att erbjuda så väl klassiska smaker som växtbaserade som kan avnjutas i en stämningsfull miljö.
.

Upplev något utöver det vanliga med ett julbord från öst. Njut av ett annorlunda julbord mitt på Stureplan och restaurang East där du bjuds på en rundresa i Asien. Sushi, dim sum, heta soppor, ljumna sallader, stir-fries och grillat är exempel på sådant du hittar på deras buffé, och större delen av deras rätter är vegetariska, laktosfria och glutenfria.

Njut av av hållbar och vegansk julmiddag på Växthuset som huserar innanför dörrarna på Under Bron. Här serveras en grön meny i form av fyrarätters, tillagad på nordiska råvaror i säsong. Här kan du förvänta dig spännande smaker och en härlig hemma-hos miljö med julkänsla.

Den asiatiska restaurangen Kokyo på Sveavägen är populärt för sina dumplings och gyoza, och erbjuder en meny som även till vardags fokuserar mycket på vegetariskt och veganskt. Här hittar du bland annat julsallad, julsushi och juldumplings.