Vi finns i flera städer, välj en stad att utforska!

Detta är det absoult godaste jag ätit på länge, sältan från fetaosten tillsammans med den lena blommiga sötman från honung - fullträff! Passar perfekt som sommarens ultimata grilltillbehör. Och givetvis delar jag med mig av receptet här nedan.

Ingredienser:
150g fetaost
100g cream cheese, philadelphia
2 msk olivolja
1 pressad vitlöksklyfta
1/2 tsk torkad basilika
Salt och svartpeppar

Toppings
Honung
Pistagenötter
Blomsterströssel, valfritt

Gör så här:

  1. Mixa fetaost, cream cheese, 1 msk olivolja i en matberedare tills slät. Tillsätt mer olivolja och det behövs. Addera vitlök och torkad bassilka och smaksätt tillsist med salt och svartpeppar
    (Har du ingen matberedare går det att mixa ihop allt med en gaffel, men det tar lite längre tid!)
  2. Flytta över fetaoströran till ett fat du ska servera på. Använd en matsked och skapa en liten grop i mitten av röran. Fyll upp gropen med honung.
  3. Toppa med pistagenötter och blomsterströssel. Servera!

Skriv en kommentar