Ni vet känslan. Den där tomheten. Hopplösheten. Man står på Ica, stirrar på varorna men inget lockar. Man är inte sugen på någon, man är trött, irriterad och oinspirerad. Det är DÅ mina vänner, som man ska laga en halloumitaco. För det går fort, är gott och inte avancerat. Bästa vardagsmaten.

Köp det du är sugen på, men halloumi är ju bra som bas så att säga. En god mangosalsa med koriander. En tomatsalsa med rödlök och mynta. Sallad, chillimajo, picklad lök. Kör på med det som finns hemma! Vi utlovar succé.

Clara "tacosälskarn" Cane.