Här hittar du Göteborgs bästa indiska restauranger

Genom fönstret eller från uteserveringen ser du Skansen Kronan. Efter en middag hos denna kvarters-indier kan det vara läge för en promenad upp hit, för här lär du bli mer än mätt och belåten. Ångande varma naanbröd med svalkande raita lugnar krydd-svettiga pannor efter en het Paneer Mataar Masala med indisk färskost. Missa inte heller lammet när du besöker denna färgklick i Linné.

Nära Avenyn ligger denna familjeägda restaurang, där du kan njuta av specialiteter från hela Indien, serverade i en färgstarkt inredd lokal. I köket kombinerar man traditionella familjerecept med moderna inslag och säsongsbetonade råvaror. Se till att spara lite plats i magen för något gott från dessertmenyn.

Livliga smaker från storstädernas bakgator i Indien är grejen på Bombay Street. I köket används lokala råvaror som paras med indiska smaker, vilket resulterar i en meny med klassiska rätter i modern kostym. Välj bland mustiga grytor, chilistarka rätter och snacks, bland mycket annat, och kombinera med något gott i glaset. Barnen har en egen meny. 

På The Elephant i Linné serveras genuina rätter från Indiens olika hörn, tillagade i öppet kök och på lokala råvaror. Här kan man äta både lunch och middag i färgsprakande miljö med en modern touch – eller varför inte slå sig ner och sippa på en svalkande indisk lemonad.

Bara ett par steg från Järntorget hittar du en liten bit av Indien i form av restaurang Bombay, vars röda inredning sätter varm och inbjudande stämning. Menyn är lång och listar en bredd av rätter som passar vegetarianen likaväl som karnivoren. Gillar du naanbröd har du hittat helt rätt – utöver flertalet olika fyllningar kan brödet beställas som minipizza. Vill du ta med dig maten hem går det fint att beställa take away, och restaurangen erbjuder även catering. På Lindholmen finns systerkrogen Bombay Bistro.

I Pantbankens gamla lokaler på Första Långgatan hittar du omåttligt populära Daawat, vars grundare öppnade den första indiska restaurangen i Sverige redan 1971. Hit går du när du vill festa loss på äkta indiska delikatesser till lunch eller middag. På menyn hittar du bland annat tandoori-specialiteter grillade i lerugn.

På Spice Room hittar du moderna indiska smaker och smarriga cocktails. Upplev det indiska köket på ett nytt sätt – serverat med vackra, färgglada uppläggningar. Stämningen är inbjudande och varm, med en vibrerande atmosfär som välkomnar såväl stora som mindre sällskap. På menyn hittar du allt från fisk och kött till vegetariska alternativ – allt gjort med hög kvalitet och finess.

I köket på Indyas utgår man från genuina indiska recept, och tillagar dessa med moderna kulinariska tekniker. Utöver klassiker som Thali, currygrytor och Palak Paneer hittar du flera olika varianter av indisk streetfood på menyn. Mys in dig i den dovt inredda restaurangen, eller njut av ett somrigt Göteborg på uteserveringen. 

I rymliga lokaler bjuds du till bords för att välja bland kryddiga och vällagade rätter. På menyn hittar du rätter som Chicken Korma, Chicken Vindaloo och flera olika lammrätter. Är du sugen på vegetariskt kan det bli svårt att välja, för här finns ett helt gäng av gröna alternativ. Du kan även beställa hemleverans eller boka indisk catering.

I lugn atmosfär serverar denna vänligt sinnade restaurang endast gröna rätter. Från måndag till fredag serveras vegetariska rätter, tillagade med kärlek till kornas bästis, Govinda. Rätterna lagas från grunden med genuina tempel-recept. Alla är dessutom fria från mjöl, men vill du ha en bit bröd till maten, går det också att få. Stället erbjuder även take away och catering.

På Indian Masala är det ägarnas kärlek till den indiska matkulturen som genomsyrar hela upplevelsen. Maten lagas enligt traditionella familjerecept, och naanbröden bakas på plats i en specialimporterad ugn för att få de rätta aromerna. För yngre gäster finns en barnmeny med mildare smaker.

Uppe bland de mysiga gatorna på Kungshöjd ligger denna indier. Restaurangen har ett fåtal men mysiga platser på sin lilla uteservering. Här sitter du i lätt nedförsbacke, medan rätterna dyker upp på bordet. Man fokuserar på genuina indiska specialiteter, lagade från grunden med färska råvaror och en mängd spännande kryddor. På menyn finns rätter som Seek Kebab, Butter Chicken och givetvis även vegetariska godbitar.

Med restauranger på flera platser, kan denna indier erbjuda vällagade rätter i hela stan. Krogarnas indiska kockar levererar allt från krämiga grytor till starka och kryddiga delikatesser. Med recept från många av landets provinser såsom Goa och Kerala i söder till Punjab och Kashmir i norr, får du här möjlighet att uppleva Indiens stora smakvariation. På dryckessidan hittar du dessutom ett flertal indiska ölsorter.

Mitt på folktäta Vasagatan kan du käka indiska menyfavoriter i en mysig och hemtrevlig källarlokal. Sommartid kan du njuta av solen på restaurangens uteservering och spana in folk som passerar medan du äter dig mätt på prisvärda klassiker. Kurrar magen lite extra kan du fylla på med något smakrikt från menyn med streetfood.

Maten som serveras på denna nepalesiska restaurang påminner om det indiska köket. Här hittar du dock rätterna i lite annorlunda tappning. Dessutom finner du överraskningar som dumpling (nepalesiska momos) på menyn, här i sällskap av sesam- och tomatchutney. Det nepalesiska kökets främsta fokus ligger på färska grönsaker av olika slag, och basen i de flesta rätterna är vegetarisk.