Här finns Göteborgs bästa våfflor

Uppe vid Skansen Kronan kan stans bästa utsikt ackompanjeras av goda, frasiga våfflor. Skansen Kronan har spelat en viktig roll i Göteborgs historia, och numera har det torp, som en gång var hem åt soldater, blivit till våffeltorp. Här gräddas frasvåfflor på traditionellt vis och det går även att få sig en rykande kopp kaffe till. I vanliga fall är Våffelcafé Soldattorpet bara öppet på helger, men brukar hålla extraöppet Våffeldagen till ära!

Högt upp på Slottskogens höjd kan man kombinera två favoritintressen – käka våfflor och kolla på gulliga djur. Våffeljärnen i stugan går varma mest hela tiden och man kan få sin nygräddade frasvåffla med antingen jordgubbs-, hallon- eller hjortronsylt, eller med nutella för den som föredrar det. Grädde och nybryggt kaffe är förstås andra givna tillbehör. Från våffelstugans uteservering har man utmärkt uppsyn över vad några av Slottskogens många djur har för sig.

Vad passar väl bättre än att avsluta en skogspromenad med en nygräddad våffla? För den som vill ta tillfället i akt och kombinera sitt våffelsug med en utflykt i naturen gör bäst i att styra kosan mot Kaffestugan Lyckan. Utöver våfflor med klassiska tillbehör kan man även hälsa på Lyckans många söta djur. Belägen strax intill Delsjön i naturområdet Skatås infinner sig snabbt landet-känslan, trots att man bara är en kort skogspromenad från spårvagnshållplatsen Welandergatan.

I Hisingsparken har våffelcaféet Slätta Damm slagit sig ner intill en stillsam damm där du nästan garanterat får sällskap av änder och fågelkvitter. Kom varmklädd om du besöker stället på vintern, för det här är ett utomhuscafé. Om inte den mysiga inramningen och en nygräddad våffla värmer dig är det kanske på plats med en kopp kaffe – eller en svalkande läsk under varma sommardagar.

Är du traditionalist eller progressiv när det kommer till Våffeldagen? På det lilla hål-i-väggen-caféet i Vasa är det inte traditionella frasvåfflor som gäller, utan snarare maffiga belgiska våfflor och franska crepes. De välsmakande våfflorna toppas med färsk frukt, hemgjord glass och varm chokladsås.