Dagarna då samtliga helgbufféer i Göteborg köttade på med ägg och bacon, hamburgare och brittiska korvar är delvis till ända. Numera blomstrar restaurangernas och caféernas bruncher av vegetariska och inte minst veganska alternativ. Låt oss på Thatsup guida dig i djungeln av gröna boule-bufféer, kaliforniska hälsobruncher och moffiga återställare. Här hittar du kort och gott våra mest smakfulla tips till den bästa veganska och vegetariska brunchen i Göteborg.
Vegansk och vegetarisk brunch i Göteborg
Bästa veganska och vegetariska bruncherna i Göteborg
Det mesta utan kött
En promenad i det grönskande Linné är inte komplett utan ett stopp på Brunchoteket, där man serverar à la carte-brunch hela veckan lång. Det mesta på den gedigna och färgsprakande menyn är vegetariskt och veganskt och du kan frossa i rätter som avokadomackor, chia bowl, eggs avo och amerikanska pannkakor. Kaffet serveras dessutom med laktos- och glutenfri havremjölk.
-
Linnégatan 56, Linné
-
Hemsida
•
Brunchoteket Linné
031-24 15 20 - Läs mer på Thatsup
Boule, brunch, buffé!
Den franska nationalsporten boule bör serveras med en stadig brunch, det anser i alla fall Boulebar Rosenlund. Under helgen bjuder man in till Le Boulebrunch, där den vegetariska delen erbjuder ost, delikatesser och annat smått och gott. Till detta dricker du förslagsvis pastis för den rätta frankofila känslan. Runda gärna av med ett parti boule.
-
Rosenlundsgatan 8, Centrum
-
Hemsida
•
Boulebar Rosenlund
010-162 92 00 - Läs mer på Thatsup
Grönskande brunch
Smoothies, pannkakor, crepes, bowls och matigare rätter samsas på menyn här – en meny som hämtat inspiration från Tulum i Mexiko. Choklad, grädde och tropiska frukter garanterar energi för resten av dagen, men det är inte bara maten som står för återhämtning. Lemon Garden lägger stor vikt vid att skapa en grönskande miljö som ska bidra med både energi och avslappning. En stor del av menyn är dessutom, förutom vegansk, även glutenfri och laktosfri.
-
Rosenlundsgatan 4, Centrum
-
Hemsida
•
Lemon Garden
0793-39 78 33 - Läs mer på Thatsup
Utan egg & milk
Låt dig inte luras av namnet! Här finns förutom den ordinarie menyn en helt vegansk brunchmeny med overnight oats, bagels, sallader, pannkakor och smoothies.
-
Övre Husargatan 23, Linné
-
Hemsida
•
Egg & Milk
031-701 03 50 - Läs mer på Thatsup
Fullmatad brunchmeny
Till Zamenhofs café Gazette kan du bege dig såväl för lunch som middag, men det serveras även en fullmatad brunch med mängder av vegetariska alternativ på helgen. Testa deras shakshuka eller triple cheese toast, och är du en smula bakis vill du inte missa deras cheddar french fries.
-
Esperantoplatsen 5, Centrum
-
Hemsida
•
Zamenhof
031-797 87 50 - Läs mer på Thatsup
Sydney-inspirerat
På Breakfast Society på Skanstorget kör man sitt frukostkoncept varje lördag och söndag. Här kan du starta morgonen på bästa sätt med en à la carte-frukost/brunch och det går bra att få delar av menyn laktosfri, glutenfri eller vegansk. Beställ in smashed avo, pannkakor eller varför inte en Ginger Spice-burgare? Boka bord online eller chansa på drop-in.
-
Skanstorget 4, Linné
-
Hemsida
•
Breakfast Society Skanstorget
031-00 00 00 - Läs mer på Thatsup
Amerikansk brunch
Glid ner på Avenyn till Joe Farelli's som bjuder in till amerikansk brunch varje söndag från september till maj. Här kan man äta så mycket man bara orkar av rätter där det italienska och amerikanska köket möts. På menyn hittas flera vegetariska alternativ bland de italienska och amerikanska brunchklassikerna.
-
Kungsportsavenyn 12, Centrum/Avenyn
-
Hemsida
•
Joe Farelli's
031-10 58 26 - Läs mer på Thatsup
- Göteborg
- Guider
- Restaurang
- Vegansk och vegetarisk brunch i Göteborg