Mosebacke Matstudio

Från små matlagningsevenemang till stora inspelningar

Mosebacke Matstudio har ett hemtrevligt kök där man kan arrangera allt från intima matlagningsevenemang till kurser, vinprovningar och filminspelningar. Bakom studion står Karolina Sparring och Johanna Westman, en duo med förkärlek för enkla, goda smaker och råvaror i säsong.

Karolina Sparring och Johanna Westman har haft kurser för barn och vuxna, matlagningsevent, inspelningar och mingel sedan 2014. I deras hemtrevliga kök, som är 75 kvadratmeter stort, kan man umgås och få hjälp med det mesta. Köksdelen kan användas till inspelningar med fokus på matlagning, och i matsalen kan man ha provningar och möten. Det går även att hyra in sig till matlagningsevent för 9-16 personer eller mingel för upp till 25 personer, där Mosebacke Matstudio sätter ihop en passande meny. Ska man ha en liten konferens för upp till 20 personer ordnar studion en dag med frukost, lunch och matlagningsevent.

Vill man lära sig lite mer om matlagning håller Mosebacke Matstudio kurser för både barn och vuxna, och det går även att ha privata kurser för lite mindre sällskap eller företag. Dryck får man gärna ta med sig om man vill. Tanken med kurserna är att dela med sig av kunskaper och recept som är enkla att laga hemma. Kurserna hålls kontinuerligt och studion samarbetar med kända kockar och kursledare som stjärnkocken Erik Videgård, Tove Nilsson och Dennis Yen.