Populära Bröd & Salt fortsätter expandera med nyöppningar runt om i Stockholm, och nästa steg är att bredda verksamheten ytterligare – nu med en ny uteservering och bar, där även vin finns på menyn.
Det är kedjans stora bageri, som ligger i anslutning till caféet på Skeppsbron, som flyttar till Västberga vilket möjliggör en ombyggnad av lokalen. Man satsar nu på ett kvällskoncept där stockholmarna kan njuta både av sommarkvällar och av god mat och dryck, med öppning under maj månad.
Fokus kommer att ligga på enklare middagar, så som chark och plock, och på vinutbudet. Planen är att alkohol ska kunna serveras till klockan 23 på uteserveringen och fram till 01 inomhus. Under morgon- och dagtid kommer Bröd & Salt på Skeppsbron fortsätta servera frukost, fika och matiga sallader.