Café – Artiklar om Stockholm

Den 4 oktober firas kanelbullens dag, och vi har vår tradition trogen korat Stockholms bästa kanelbulle 2023. Varje år arrangerar Thatsup stadens största test av kanelbullar, som i år gick av stapeln på Mornington. Efter att 31 bullar från olika bagerier och konditorier blindtestats och bedömts...

I början av 2024 slår populära Mr Cake upp portarna för sitt nya café i MOOD-kvarteret i centrala Stockholm. Filialen kommer gå i linje med storasystern på Rådmansgatan, men också ha ett större fokus på catering och samarbete med företag. Sedan 2017 har Mr Cake varit ett omtyckt tillhåll för både lo...

Vårmarknad på Stockholms Katthem. Vi har vårt välfyllda café Katt med hembakat, vi har lotteri med många vinstchanser, korvgrillning och någon aktivitet för alla barn som besöker oss. Kom och hjälp oss tömma vår loppis så vi får plats för nya fynd till höstmarknaden i september. Vill man inte köpa b...

Populära Bröd & Salt fortsätter expandera med nyöppningar runt om i Stockholm, och nästa steg är att bredda verksamheten ytterligare – nu med en ny uteservering och bar, där även vin finns på menyn. Det är kedjans stora bageri, som ligger i anslutning till caféet på Skeppsbron, som flyttar till...

Hornsbergs strand är adressen för den som vill svalka sig med äkta hantverksmässig italiensk gelato, eller fräsch sorbet, i helgen. Lördagen den 22 april, mellan klockan 11–19, håller nämligen Gelato Crema dörrarna öppna för första gången. Glassbaren serverar gelato som är gjord från grunden på äkta...

Lagom till vårens återkomst släpps nya smaker på glassbaren Triple Oh! som specialiserar sig på hantverksmässigt tillverkad dessertglass. Gänget bakom glassen räds varken annorlunda råvaror eller oväntade smakkombinationer, något som ska få gästerna att utbrista “Oh, oh, oh” – därav namnet. Tha...

Äntligen har Thatsup Stockholms stora semmeltest 2023 gått av stapeln. Vårt test av semlor är det största som görs i Stockholm varje år. Testet genomfördes på Mornington Hotel och det blev en spännande kamp när vår noggrant utvalda jur...

Semmelsäsongen är för många en av årets första (och kanske största?) höjdpunkter. Numera bakar många konditorier och bagerier veganska semlor i Stockholm, så att även veganer kan njuta av den släta bullen med smarrig fyllning och lock med florsocker på. I den här guiden har vi gjort ett urval av stä...

Äntligen är Stockholms godaste saffransbulle 2022 utsedd. I ett blindtest, anordnat av Thatsup och Smakdomarna, samlades juryn på Mornington Hotel för att smaka och betygsätta 16 saffransbullar från olika konditorier och bagerier. Vinnaren, eller snarare vinnarna, av...

Norra Djurgårdsstaden är en stadsdel i Stockholm som växer, både med bostäder men även med restauranger och caféer. Stadsdelen befinner sig ett stenkast från Östermalm, gränsar till Hjorthagen och ligger i anslutning till Haga. Restaurang- och c...

För 2023 års resultat, se: Stockholms bästa kanelbulle 2023 är utsedd Den 4 oktober är det kanelbullens dag och vi har korat Stockholms bästa kanelbulle. Varje år anordnar Thatsup stadens största test av kanelbullar och i år gick blindtestet av stapeln på Mornington Hotel. Efter att 35 kanelbullar f...

Konceptet Unguilty pleasure på Café Relief har på kort tid blivit ett uppskattat tillskott på Stockholms cafékarta. Caféet vill kunna möta alla sina gäster och har anpassat sitt sortiment för att göra det så tillgängligt som mö...

Svenskt Tenn blir med nytt café på Strandvägen. Öppningen av caféet sker under senhösten 2022. Caféet är framtaget tillsammans med Petter Nilsson, grundare och ägare av Restaurang Petri. Tillsammans har de tagit fram ett antal hantverksmässigt...

Bubble tea, även kallat boba tea, är en söt tedryck från Taiwan med geléartade kulor gjorda på tapioka, en stärkelse som utvinns från rötterna på kassavaväxten. Denna populära dryck hör till vanligheterna i Asien, men man kan även se den internationellt om man besöker exempelvis New York eller Londo...

Colorfield – Stockholms nya koncept för hälsosam mat – är mer än enbart en restaurangkedja. De presenterar sig själva som ett hälsocommunity som vill skapa enkla vägar till att må bra. Colorfield har specialiserat sig på välgörande...

Svenska Gastronomipriset delas ut varje år och hyllar några av krogvärldens mest lysande stjärnor. Under 2021 delades priserna ut på Nationalmuseum under ledning av Jenny Alversjö och Lotta Bergkvist. Restaurangvärlden står bakom priset. Drygt 100 kockar...

Klassiska Villa Godthem, som ligger precis intill Djurgårdskanalen, öppnar återigen upp för sin afternoon tea. Varje onsdag till söndag, mellan klockan 12 och 17, serveras klassiska mindre smörgåsar, scones och goda bakverk i en lyxig tappning direkt vid bordet.

Du behöver inte stanna hemma om du vill spela spel – Stockholm har många caféer, barer och restauranger där du kan roa dig med sällskapsspel och brädspel ute på stan. Perfekt när du vill koppla av eller höja stämningen på krogen. Vi h...

Under en presskonferens på onsdagen gav regeringen beskedet att Folkhälsomyndigheten nu, på lokal och nationell nivå, kan begränsa öppettiderna för samtliga serveringsställen. Från och med den 1 mars ska restauranger och övriga serveringsstä...

Efter en två veckor lång omröstning på Thatsup står det nu klart vilken semla i Stockholm som går hem hos allra flest. I vanliga fall avgörs Thatsups stora semmeltest med hjälp av en oberoende jury, som blindtestar och betygsätter alla tävlande...

Det populära bageriet Lillebrors Bageri på Rörstrandsgatan utvecklar sin verksamhet och flyttar till nya, större lokaler. Det avskalade konceptet består, men med ett tillskott i form av egen glasstillverkning. Lillebrors Bageri har sedan de öppnade varit omå...

Helgen den 23-24 januari, mellan klockan 11-15, gästspelar Oaxen-kocken Jason Jang med koreanska semlor på Svedjan Bageri. Varje dag kommer det att säljas 40 stycken, så det gäller att vara snabb om man vill testa en. Semlan består av en bulle (peanut craquelin bun)...

Äntligen är Stockholms bästa kanelbulle 2020 korad. Stadens största test av kanelbullar, som anordnas av Thatsup och Smakdomarna, gick av stapeln under måndagen på 7A Strandvägen. Efter att 21 kanelbullar från olika bagerier och konditorier runtom i Stockho...

På Dirty Coco vill man göra fikan till en oförglömlig upplevelse. Den 25 juni slog man upp portarna till den 270 kvadratmeter stora lokalen på Drottninggatan 65, där man varje dag kommer att servera allt från amerikanska pannkakor och chokladdoppade frukter, til...

Att hitta ett mysigt café i Stockholm är inga problem. Stan är nämligen full av klassiska konditorier, hemtrevliga fik och andra mysiga caféer med personlig atmosfär. Oavsett om du ska möta upp vännerna över en lördagsfika, eller bara vill ta en...

Under förmiddagen presenterade finansminister Magdalena Andersson (S), finansmarknadsminister Per Bolund (MP) samt Emil Källström och Mats Persson, ekonomiska talespersoner i C och L, ett nytt stödpaket. Man avsätter 39 miljarder för att hjälpa svenska företag...

Söderinstitutionen Café String stänger nu för gott. I maj flyttar ett nytt koncept in, med fokus på hållbart och lokalproducerat. Dessutom är tanken att stötta branschkollegor under coronakrisen. Under våren blev det känt att kultförklarad...

Nu kan du plocka upp morgonkaffet, frukosten eller en hel måltid när Fotografiska startar två nya take away-koncept. Trots att vardagen har förändrats drastiskt på senare tid, vill Fotografiska att man fortfarande ska kunna njuta av vissa vanor. I deras nya pop-up-b...

Stockholms stad har beslutat att förändra riktlinjerna som rör öppnandet av restaurang- och caféägares uteserveringar, som ett led i att stötta verksamheterna under coronaviruset. Det nya beslutet innebär att restauranger och caféer som redan har ett...

Redan nu kan den som äter växtbaserat hitta goda alternativ på Chokladfabrikens hyllor runt om i Stockholm. Men till helgen 21-22 mars bullar vi upp med ännu fler veganska godsaker i Södemalmsbutiken på Renstiernas gata 12. Det blir tårtbuffé, bakelser, c...

Om du är festsugen redan på morgonkvisten kan du numera kombinera frukosten med dans till housemusik. Den 20 mars har konceptet The Breakfast Club premiär på The Castle i Gamla stan. Morgonen inleds klockan halv sju med guidad yoga innan den dansvänliga musiken sätter...

Varje år anordnar Thatsup Stockholms överlägset största test av semlor. Detta år gick semmeltestet av stapeln på Elite Hotel Stockholm Plaza, och det blev en nervkittlande kamp när hela 34 semlor från Storstockholms caféer och bagerier provsmakades...

Den 17 februari är det dags för Stockholms bästa semla att koras, när ett 30-tal caféer och konditorier ställer upp i Thatsups stora semmeltest. Thatsup anordnar tävlingen på Elite Hotel Stockholm Plaza, där en jury noggrant kommer att bedöma och...

Oavsett om du är ute efter riktiga amerikanska pannkakor, rustika galetter, crêpes eller våra svenska tunna pannkakor så finns det en hel del ställen i Stockholm där du hittar just detta på menyn. Oavsett om du ska äta frukost, brunch lunch eller middag så...

Semlan är utan tvekan ett av Sveriges mest uppskattade bakverk som varje år får skina lite extra mycket inför och under fettisdagen. Om du har tröttnat något på klassiska semlor, hur goda de än må vara, så finns det nuförtiden ett stort utbud av udda semlor att utforska. I Stockholm satsar flera kon...

På onsdagen utsågs de fem vinnarna av Gulddraken 2020 under en överraskande prisutdelning – med häst och vagn. DN delade ut det åtråvärda priset till Stockholms bästa restauranger, barer och caféer. DN:s Krogkommission utser varje år vi...

Under februari kan man beställa in en hjärtformad bakelse på Arkets café och samtidigt göra en liten insats. Intäkterna från bakelsen går nämligen till Rädda Barnen. Heartbeet, som kreationen kallas, innehåller bland annat rödbetor o...

It's Pleat ger sig återigen in i kampen om årets mest innovativa och kreativa semla. De lanserar inte enbart en semla, utan en hel semmelkollektion, där förra årets 'semmelfreakshake' står i centrum. I årets semmelkollektion, som är uppbyggd precis lika...

Den 5 februari koras Stockholms bästa krogar, kaféer och barer när Dagens Nyheter utser vinnarna av Gulddraken 2020. Varje år utser Krogkommissionen, som består av representanter från DN:s redaktion, nominerade i kategorierna bar, kafé, krog budget, krog mel...

Stockholms bästa saffransbulle är korad. Testet av saffransbullar, som för första gången anordnats av Thatsup och Smakdomarna, gick av stapeln i går på Elite Hotel Stockholm Plaza. Totalt smakade juryn på 26 olika saffransbullar, från olika bagerier...

I år satsar man ordentligt på julen på caféet It's Pleat. Lagom till första advent släpps en julkollektion bestående av en pepparkakslatte, saffransfreakshake, overnight oaks med pepparkakssmak och en klassisk saffransbulle. H&M:s cafékoncept It's...

Stockholm har fått sitt första helrosa café! The Pink Companys grundare, Valle och Juliana, valde att trotsa coronakrisen och slog upp dörrarna den 6 maj. Här kliver man rakt in i en sockersöt värld helt i rosa, där drömmen om den perfekta bilden till...

I samband med den internationella kaffedagen lanserar Caffé Nero en kampanj för att samla in pengar till att bygga ett klassrum i en skola i Nicaragua, landet där caféets kaffebönor odlas. För varje kopp som säljs på något av kedjans caféer,...

Stockholms bästa kanelbulle är korad. Stadens största test av kanelbullar, som anordnas av Thatsup och Smakdomarna, gick av stapeln i går på Elite Hotel Stockholm Plaza. Efter att 34 kanelbullar från olika bagerier och konditorier smakats och bedömts, utså...

För att spara både tid och energi kan det vara en bra idé att använda sig av catering när det är dags för möte, fredagsfika, frukostseminarium eller andra tillställningar där man vill bjuda på något gott att äta. Vill man ha en he...

I augusti förra året vågade juristen Linn Thulin ta steget att satsa på en dröm som länge funnits i tankarna. Hon startade då BodyBuddy, ett café som serverar mat med syfte att göra gott för både kropp och miljö. I en ljus och mysig...

Under måndagen öppnade Dog Bakery upp på Odengatan – Sveriges allra första café och bageri för hundar. Och visst är det ett hundcafé alltid, här är nämligen precis allt på menyn tillägnat våra fyrbenta vänner.

H&M:s cafésatsning It's Pleat lanserar nu en kanelbulle-kollektion inför kanelbullens dag den 4 oktober. Kollektionens signatur kommer att vara en healthy-ish kanelbulle-freakshake, men även kanelbulle-rawboll, en traditionell kanelbulle och kanelbulle-overnight oats finns att t...

Med Gulddraken och Svenska Gastronomipriset i bagaget har det hyllade konditoriet Fosch Artisan Pâtisserie blivit ett välkänt vattenhål. Nu ska ägarna expandera sin verksamhet och öppna ett nytt café. I november slår de upp portarna i Jarlahuset på...

Hotellet Downtown Camper är nästintill synonymt med hållbarhet och välmående. Nu öppnar de ett vegetariskt café på Drottninggatan, inrett med återvunnet material. – Det ska bli fantastiskt att nu kunna dela med oss av Downtown Campers gemenska...