En cheesecake-bar där du kan köpa precis så mycket (eller lite) du är sugen på för stunden – så lyder konceptet på Lyckans Ost, en pop-up som just nu pågår på Södermalm. Här erbjuds varje dag ett ständigt varierande utbud av cheesecake till kilopris.
Baskisk cheesecake med miso och cheesecake New York-style med rabarber och kardemumma är exempel på vad som serverats på Lyckans Ost, vars meny skiftar dagligen. Har man svårt att bestämma sig är det lyckligtvis enkelt beställa en liten bit av varje, eftersom allting säljs till kilopris. Även olika toppings erbjuds, och man kan bland annat välja att få sin cheesecake bruleéad.
Lyckans Ost pop-up håller öppet dagligen klockan 12–20 till och med den 18 juni på Nytorgsgatan 23B på Södermalm.