Chokladfestival 2009

Med start den 9 oktober blir det chokladfestival på Nordiska museet i dagarna tre. För åttonde året i rad intar chokladtillverkare, leverantörer och konditorer museets stora hall för att presentera det senaste inom kvalitetschoklad.

Frukt och bär, kryddor och sprit, kaffe och salt... Dessutom choklad med smak av kanel, lakrits, rosépeppar, rom, hallon, passionsfrukt och mycket mer. Festivalen är en självklar plats för den chokladintresserade som letar nyheter, vill träffa experter eller frossa i praliner, chokladkakor och bakverk. På scenen hålls demonstrationer - här finns många tips att hämta.

Man har också precis som vanligt en chokladmarknad. Här är det försäljning och provsmakning som gäller av de åtråvärda godsakerna.

På fredagen delas det eftertraktade priset "Årets Konditor" ut inför publiken på plats.

Foto: Peter Segemark