Drömsk tesalong öppnar på Hotel Diplomat

I mars återvänder Hotel Diplomats berömda afternoon tea, den här gången i en ny tesalong där menyn har fått en modern twist.

Hotel Diplomat har serverat klassisk afternoon tea med scones, bakverk och svart te sedan 60-talet. Nu slår de upp dörrarna till en drömsk tesalong en halv trappa upp, med utvalda delikatesser för moderna tenjutare. För menyn står bland andra Annie Lundin, prisbelönt konditor på systerhotellet Villa Dagmar som tidigare arbetat på stjärnkrogen Aloë.

Inspirationen till själva tesalongen kommer från Villa Dagmar i Båstad.

– Den nya tesalongen för tankarna till en skogsglänta i sagornas värld och färgerna påminner om farmors hem, berättar Anna Cappelen, arbetande styrelseordförande och delägare på Hotel Diplomat och Villa Dagmar, i ett pressmeddelande.

Hotel Diplomats afternoon tea har premiär den 18 mars och kommer att serveras på lördagar och söndagar klockan 12.30-17.