Foodstock Kräftskiva på Royal Park Hotel

Gänget från Foodstock, med Niklas Ekstedt i spetsen, kommer till Hagaparken och bjuder in till en klassisk kräftskiva på Royal Park Hotel den 27 och 28 augusti.

Traditionen kring kräftan är något som Royal Park håller kär och tillsammans med teamet från Foodstock, med bidrag till bordet från kreatörerna Niklas Ekstedt, Joel Åhlin och Thomas Eidefors, presenterar de en gedigen kräftskiva i slutet av augusti.

Njut av kräftor från Hjälmaren, kärnat smör från Skogsbackens Ost, Boxholms Kryddost från Wijnjas, vedugnsbakat bröd från Skedvi Knäckebrödsbageri och Botanisk Special från Åhus Akvavit (som är utsedd till världens mest exklusiva akvavit). Husbandet W Group underhåller och Akvavit Cocktail Bar håller öppen.

Det finns ett begränsat antal bokningsbara platser per sittning, som sker i en öppen utomhusmiljö med tak och värme. Det går även att boka till en övernattning om man vill ha nära till sängen efter en kväll av kräftor och dryck. Då ingår även en god hotellfrukost. Läs mer här.