Fransk matlagning går aldrig ur tiden – tvärtom. I vår är det dags för Stockholms krogkarta att få ytterligare ett franskt tillskott, när bistron Tartine öppnar i Moodkvarteret. Restaurangen ska erbjuda en autentisk fransk matupplevelse till både lunch och middag.
I vår öppnar den franska bistron Tartine i Moodkvarteret. Förutom servering inne kommer restaurangen att få en stor uteservering med fransk sittning i hörnet Malmskillnadsgatan och Mäster Samuelsgatan. Även inredningen går i franskt stuk, med valnöt, bordeauxrött och mässing.
Ägare är Robert Sörman, som har över 30 års erfarenhet av restaurang- och krogbranschen. Han har tidigare drivit bland annat populära Bistro Arsenalen, Brasserie Godot, Grill och Bistro Jarl. Nu ser han fram emot att förverkliga sin dröm om en parisisk bistro.
– Läget i Moodkvarteret är perfekt för vår satsning. Vi når helt rätt målgrupp som uppskattar god mat och en härlig atmosfär. Med Tartine vill jag förverkliga min dröm om att öppna en parisisk bistro med internationell känsla mitt i centrala Stockholm. Menyn kommer vara klassiska franska rätter tillagade med noggrant utvalda råvaror. Våra gäster kan förvänta sig en fantastisk matupplevelse i en livfull och personlig restaurangmiljö, säger Robert Sörman.
Tartine öppnar i maj.