Björn Frantzéns berömda lyxkrog Frantzén är den första, och hittills enda, svenska restaurangen som har fått tre stjärnor i Guide Michelin, och anses vara en av världens bästa restauranger. Den cirka 500 kvadratmeter stora lokalen, där man vanligtvis tar emot 23 gäster per sittning, får nu tillskott av ett chambre séparée beläget en trappa upp.
Det avskilda rummet har plats för 8–14 gäster och är installerat i Frantzén Group Test Kitchen, där Björn Frantzén experimenterar med nya rätter och smaker. Här erbjuds en unik matupplevelse i form av en avsmakningsmeny à 5 500 kronor per person, som kombineras med gästens val av dryck.
Frantzéns chambre séparée bokas via [email protected].