Nu är tid för havsmat och på Rosendals Trädgård fångas det i en unik middagsupplevelse, en sexrätters meny med smaker från vatten och hav, serverad i den ombonade växthusmatsalen.
Menyn är skapad av Rosendals gastronomiska ledare Paul Svensson tillsammans med det prisbelönta köksteamet och erbjuder varsamt tillagade råvaror, djupa smaker och rätter som dröjer sig kvar – både på tungan och i minnet.
Herbarium är Rosendals Trädgårds pop up-restaurang som genom temamiddagar utforskar framtidens godaste mat utifrån människa, planet och gastronomi.
Endast förbokning, begränsat antal platser till H2O-middagarna. Första sittning klockan 18.