Peruanskt vegetarisk matlagningskurs

Den här artikeln är ett tips från en läsare.

Tillsammans med Regina Rojas får du lära dig laga färgsprakande vegetariska rätter från det peruanska köket. Vi lagar traditionell peruansk mat och använder oss av de bästa råvarorna som är sprängfyllda med näring och skapar innovativa smakkombinationer. Det blir både färgrikt, gott och nyttigt. Du får även tips på hur du med enkla medel kan lyfta vanliga vegetariska rätterna till annan nivå.

Kursen inleds med peruansk fika, introduktion om den peruanska matkulturen, dess råvaror och genomgång av menyn. Sedan delas ni in i grupper och lagar tillsammans de olika rätterna som sedan dukas upp och vi avnjuter en gemensam måltid.