Den 30 september förvandlas Morfar Ginko till Nonna Ginko, och med matprofilen Siri Barje i spetsen serverar man en specialmeny där italienska ostar står i centrum.
Det blir en riktigt unnig tisdagsmiddag med italiensk ost i mängder, ackompanjerad av naturviner, drinkar, italodisco och även en del överraskningar. På menyn hittas bland annat tryffelarancini, pizza, rigatoni al burro e stracchino och andra rätter som serveras family style.
Siri Barjes meny på Nonno Ginko kostar 395 kronor per person, bord bokas här.