Recension av Adam/Albin – av Niklas E.

Kliver in i en restaurang som är smakfullt inredd, samt har öppet kök och barliknande bord i mitten där man sitter bredvid varandra och äter. Längs kanterna i restaurangen är det klassiska bord.

Personalen är trevlig och välkomnar på ett sätt som gör att kvällen känns lovande. Vi får sitta vid ett av "barborden" som jag hoppades på. Sedan går servitören noga igenom menyn (bild 1) och berättar om varje rätt. Vi får beställa dryck och fundera lite.

När servitören efter en stund kommer tillbaka så beställer mitt sällskap endast rätter utan kött, vilket han direkt snappar upp och frågar om hon är vegetarian. Imponerande.

När vi sedan valt rätter dröjer det inte lång tid innan vi får in "snacks" av olika slag. Allt från frysta rädisor med majonäs smaksatt av pumpafrön till friterad kalv.

Efter detta rullar rätterna på. Vissa är fantastiska, andra är lite för salta/feta för min smak. Men även de mindre goda rätterna är fortfarande goda. Ja gillade de mer fräscha rätterna såsom bläckfisken (bild 2) och piggvaren (bild 3).

Under hela vistelsen där fanns personalen tillgänglig. Väldigt ofta gick de varv i lokalen för att se till att ingen kände sig bortglömd.

Egentligen skulle jag vilja ge betyget 4,5 pga vissa av rätterna, men det får bli en femma eftersom Adam/Albin definitivt förtjänar mer än en fyra. Blev en mycket trevlig kväll!