Recension av Ben & Sam's – av Adam L.

·

Edit okt -17: Har varit här igen och tycker det har blivit bättre. Det viktiga sitter där, men det finns ett par moment som skulle kunna förbättras relativt enkelt.

Vi var tre pers som testade tre olika rätter. Sällskapet åt en kyckling med fried roots och en pork belly-toast. Båda i sällskapet var väldigt nöjda med sina rätter, och de tyckte pommesen var magiska. Personligen har jag lite svårt för icke tunna pommes då jag tycker många av pommesarna inte blir krispiga, men det var god smak så jag var snabb på de lite tunnare i skålen. :)

Själv åt jag en hamburgare, som jag dubblade, då jag generellt brukar tycka det är godare med dubbelburgare. Smaken var god, både på bröd och kött, vilket är det viktigaste. Men några saker störde. I de flesta fall brukar puckarna vara mindre på dubbelburgare, men här var det rätt och slätt två singel-puckar, som tillsammans blev 320g. Dessutom var det en hel del tillbehör på hamburgaren. Detta gjorde att den blev väldigt stor, framför allt hög, vilket gjorde den totalt omöjlig att äta med händerna (jag gav det ett tappert försök). Det må låta som en petitess, men jag tycker det är viktigt. Sen tycker jag man ska skriva ut alla tillbehör på menyn (nu stod det bara cheddar och bacon). Nu har jag för mig att det var det både sallad, tomat, olika lök och gurka på. Jag hade tagit utan allt detta om jag hade sett det på menyn. Sen kan jag också tycka att cheeseburgare utan bacon ska vara ett alternativ, nu var det bacon på som standard. Köttet kändes först ganska bra stekt, men efter att jag ätit halva burgaren, så var andra halvan ganska torr. Om detta berodde på att den efterstekt eller om puckarna var ojämnt skurna vet jag inte, men jag tror på det förstnämnda.

Kan i övrigt tillägga att vi fick toppenservice från en amerikanare som jag tidigare träffat många gånger när han tidigare jobbade på Gnarly.

Höjer betyget ett snäpp, och tror det kan bli ytterligare ett snäpp i framtiden om stället fortsätter att förbättras på några punkter.

Feb -17: Tyvärr blev jag besviken på både burgare och pommes.