Recension av Bon Bistro & Marché – av Nils H.

·

- DENNA RECENSION AVSER ENDAST BURGAREN -

Tyvärr. Förväntningarna var skyhöga. Jag hade hoppas på en umami-upplevelse utöver det vanliga. Fick istället en förvisso välsmakande, men alltför överambitiös och spretig hamburgare. Såväl bröd som stekning av köttet hade misslyckats. Sett till priset är det tyvärr inte okej. I övrigt är restaurangen och dess servitris mycket trevlig. Tror dock Bistro Bon skulle gynnas av skapa en enklare burgare. Less is more.