Recension av Brasserie Balzac – av Johanna L.

En fredagkväll kl. 21.00 – perfekt för mig och mitt sällskap.
Vi var här för att fira en vän, och för precis det vi kom för: god mat och god stämning.
För att vara så pass många som vi var, cirka 15 personer, fick vi otroligt bra och snabb service. Mat och dryck kom samtidigt.

Maten var supergod. Många av oss tog steak minute. Pommesen var krispiga, hade fin färg och bearnaisesåsen var syrlig. Köttet var perfekt tillagat.
Mycket stim och hög ljudnivå, helt perfekt för den festliga stämningen. Kanske är det så Balzac gör sig bäst? För vänner som vill skratta, dricka vin och ha en härlig stämning med liv.