Vill man tas sig till Frankrike för en kväll skulle jag rekommendera Brasserie Balzac. Med den stimmiga stämningen med den franska bistrons interiör är det så nära teleportering vi kan komma. Jag åt ostron och fisk till middagen och mätmässigt finns det enligt mig bättre ställen, maten var god men inte jättegod. Samma gäller servicen, trevligt och bra men inte det där lilla extra.
Med ljudnivån och den livliga atmosfären skulle jag inte rekommendera stället för en superromantisk dejt, då går jag hellre hit med vänner. Funkar för större sällskap också vilket är super! Kommer definitivt tillbaka flera gånger om!

Vill man tas sig till Frankrike för en kväll skulle jag rekommendera Brasserie Balzac. Med den stimmiga stämningen med den franska bistrons interiör är det så nära teleportering vi kan komma. Jag åt ostron och fisk till middagen och mätmässigt fin... Visa hela »

Trevligt ställe som är vackert med god mat och okej service. Jag övervägde faktiskt att ge en 3a för att vår servis inte alls hade koll. Han var snurrig, glömde småsaker och av någon anledning frammade inte vår mat när vi beställde, utan "lät oss sitta och prata ett tag" väldigt märkligt. Hade hade inte koll på vinlistan och tappade lite väl mycket saker. Såklart att ett par bestick kan glida ur handen, men flera och dessutom ett glas är lite väl. Jag tror att han hade en väldigt dålig dag, för han var verkligen inte otrevlig, bara inte uppmärksam.

Jag tog den omtalade råbiffen. Jag älskar råbiff så förväntningarna var höga. Jo, ja. Den är godkänd men jag kom inte till sjunde himlen. Visst är det tycke och smak men för mig var den för grovmalen och jag vill gärna inte ha kaprisen i. Alltid gott med friterat för crunch men fattig sallad, hade varit bättre att strunta i den. Ska man vara hård så hade den behövt lite mer kärlek.

I övrigt så är lokalen väldigt härlig, ute serveringen är fin och jag älskar att den är tvådelad med rökvänligt och rökfritt!

Jag kommer absolut tillbaka, men då tar jag nog något annat på menyn.

Trevligt ställe som är vackert med god mat och okej service. Jag övervägde faktiskt att ge en 3a för att vår servis inte alls hade koll. Han var snurrig, glömde småsaker och av någon anledning frammade inte vår mat när vi beställde, ut... Visa hela »

Jag älskar att gå ut och äta en helgbrunch lika mycket som middag. Balzac är ett bra brunchval om man är flera i sällskapet och vill ha en meny med både klassiska äggrätter och à la carte. Lokalen är supertrevlig och idag fick vi en härlig servitris som förgyllde lunchen. Jag åt en kycklingsallad som var aptitlig med saftig kyckling men lite för liten! Alla andra tog entrecote och steak minute. De var lite nöjdare! Jag Kommer tillbaka och kör kött då jag med...

Jag älskar att gå ut och äta en helgbrunch lika mycket som middag. Balzac är ett bra brunchval om man är flera i sällskapet och vill ha en meny med både klassiska äggrätter och à la carte. Lokalen är supertrevlig och idag fick vi en här... Visa hela »

Bara besökt Balzac som bar men lokalen är fantastisk och personalen supertrevlig.

Inredningen är verkligen en 5a! En av Stockholms mysigaste restauranger. De mörkbruna väggarna och de Gul toniga lamporna ger verkligen en värmande känsla och man vill sitta här. På höger sida när man kommer in så finns baren. Fylld upp över hela väggen finns mängder med flaskor som blir en del av inredningen.

Jag ville ha ett glas bubbel och bad då servitören om ett glas cava eller prosecco och han bara skaka på huvudet. Frågade då om dom inte har något bubbel och han sa ” nej”. Pekar sedan på bubblet på menyn och då skriver han upp de som beställning... lite oklar situation. Men när de väl kom så var det bubblande och gott!

Egentligen tänkte jag bara ta en drink här denna kväll, Jag var inte jätte hungrig, men klart man blev små sugen på maten när man äntligen kommit hit! Tog då en smårätt, kroketter med confiterat anklår och tryffelmajo. Vilken kombo de låter som! Smaken på kroketterna var bra och de krispiga. Dock var fyllningen lite udda. Den var krämig, men sen kom det, eller smakade det som okokta linser i. Inte lika gott. Så goda i smaken men konsistensen hade kunnat justerats. Tryffelmajo är ju en favorit för mig men den här smakade absolut ingenting av något. Inte tryffel, inte majo, absolut ingenting. Vilket var synd. Var gott med lite krämighet till kokettera men är lite besviken. Känner dock att jag vill tillbaka och ge maten en till chans.

Servicen var okej, gav inte så mycket intryck vilket jag förväntar mig på en restaurang som den här.

Inredningen är verkligen en 5a! En av Stockholms mysigaste restauranger. De mörkbruna väggarna och de Gul toniga lamporna ger verkligen en värmande känsla och man vill sitta här. På höger sida när man kommer in så finns baren. Fylld upp över... Visa hela »

Baren är fantastisk, och barpersonalen väldigt härliga. Maten är också bra (klassiska franska rätter) även om man gärna hade sett liiite högre höjd. Bra ostron!

Frankofilen i mig njuter.
Prisvärt. Storlokal. Högre ljudnivå.
Maten är ok, franska klassiker utan att det överraskar.
Tackar ej nej till att komma hit men gör inga större ansatser till att ta mig hit heller

Söndagsmiddag en sensommardag i augusti, det smakade bra, bra miljö, lite snurrig service.

Balzac som miljö är väldigt trevlig men maten imponerade inte alls på mig. Därav har jag inte haft någon sug på att återkomma matmässigt men kan absolut titta förbi för ett glas och trevlig häng! Var dock något år sedan jag var där nu, så kanske behöver ge det en ny chans. Även om min upplevelse är mer att man hamnar där när man inte hittar bord någon annan stans.

Balzac som miljö är väldigt trevlig men maten imponerade inte alls på mig. Därav har jag inte haft någon sug på att återkomma matmässigt men kan absolut titta förbi för ett glas och trevlig häng! Var dock något år sedan jag... Visa hela »

Sent omsider tog jag mig idag till Balzac. Lokalen var trevlig och det märks att man lagt tid på detaljerna.

Blev en ganska lång lunch - 13:00-18:00 - med god mat och trevliga viner. Jag åt en Choucroute Garnie med potatispuré, där jag gärna tagit mindre puré och mer surkål, som smakade bra medan sällskapet var nöjt med kyckling och gnocchi.

Lunchvinlistan var kort men helt OK och vinerna bra tempererade.

Servisen var uppmärksam, jag fick så mycket vatten att jag fick klippkort till muggen, och trevlig.

Ett bra ställa att umgås, och frankofilen i mig fick sitt.

Sent omsider tog jag mig idag till Balzac. Lokalen var trevlig och det märks att man lagt tid på detaljerna.

Blev en ganska lång lunch - 13:00-18:00 - med god mat och trevliga viner. Jag åt en Choucroute Garnie med potatispuré, där jag gärna tagit min... Visa hela »

stammis ställe med super härlig vibe. Perfekt för långa middagar men även optimalt aw ställe för att beställa in smårätter!!

Edit 2021: En modern klassiker. Har varit här ganska många ggr nu och tycker verkligen de har lyckats. Sedan min initiala recension 2016 har de även höjt nivån på maten ett snäpp. Sniglarna är bäst i stan tillsammans med Daphnes och entrecoten toppklass. Gillar även luncherna här. Nosar på full pott, kanske höjer framöver.

2016: Balzac är ett stort härligt brasserie med hög ljudnivå och vackra lokaler. Fläckfri service och hyfsade priser. Så långt toppklass. Matmässigt testade jag lite allt möjligt på menyn och matmässigt är det bra men kanske inte riktigt i linje med resterande del av satsningen. Åt ostron, ankrillette, kroketter, ägg med murklor, laxtartar och entrecote med pommes och Balzac-smör. Allting var bra, förutom smöret till köttet som jag inte var jätteförtjust i. Så sammanfattningsvis ett härligt ställe med bra men inte fantastisk mat.

Edit 2021: En modern klassiker. Har varit här ganska många ggr nu och tycker verkligen de har lyckats. Sedan min initiala recension 2016 har de även höjt nivån på maten ett snäpp. Sniglarna är bäst i stan tillsammans med Daphnes och entrecoten toppklas... Visa hela »

Suveräna ostron!

Älskar atmosfären på detta ställe. Som att stiga in i en riktigt nice fransk bistro alternativt slungas direkt till New Yorks Soho.

Underbar meny med alla klassiker man älskar. Ostronen är underbara och vi får alltid bra rekommendationer när vi inte kan bestämma oss :) Min är utan tvekan råbiffen och deras Moules. Jag är ganska klassisk i mina maträtter så dessa är säkra val för dig som inte vill twista till det för mycket.
Vi har även ätit en del brunch här och tryffeltoasten är to die for! Den kan du även få som förrätt under middagsmenyn- så bra!!
Uteserveringen under sommaren är underbar och mer storstadsfeeling är svår att nå.

Jag ger inte Balzac en 5:a pga deras servis. En aning tråkiga i sin attityd och jag fick ibland en feeling att de bara ville stänga och gå hem. Men alla kan såklart ha en dålig dag.

Enjoy!

Suveräna ostron!

Älskar atmosfären på detta ställe. Som att stiga in i en riktigt nice fransk bistro alternativt slungas direkt till New Yorks Soho.

Underbar meny med alla klassiker man älskar. Ostronen är underbara och vi får alltid bra... Visa hela »

Jag är inte så imponerad av Balzac som många andra verkar vara. Besökt baren ett par gånger och ätit här en gång. Åt en entrecote med klassiska tillbehör som var okej, men inte överdrivet god. Restaurangen var rätt tom, trots att det var helg och det var bara allmänt trist? Okej ställe att ta en drink på men som sagt, inget speciellt.

Jag är inte så imponerad av Balzac som många andra verkar vara. Besökt baren ett par gånger och ätit här en gång. Åt en entrecote med klassiska tillbehör som var okej, men inte överdrivet god. Restaurangen var rätt tom, trots att det v... Visa hela »

Det här är faktiskt en av mina favoriter om man vill ha en trevlig restaurangupplevelse och man inte vill boka bord 4 veckor i förväg.
Balzac har alltid levererat när jag har varit där. En kväll när dom inte var på topp så räddade dom med att kompensera det så betyget gick upp igen! Vilket jag tycker är ett tecken på att dom bryr sig om vilket intryck dom gör på sina gäster. Om man vill vara satsa på ett säkert kort så är deras Moules och råbiff alltid ett vinnande koncept. Balzac är dessvärre rätt så stökig och ljudnivån blir rätt jobbig desto senare det blir men som sagt i sin helhet väldigt trevlig restaurang både till brunch och middag. Bra priser har dom också!

Det här är faktiskt en av mina favoriter om man vill ha en trevlig restaurangupplevelse och man inte vill boka bord 4 veckor i förväg.
Balzac har alltid levererat när jag har varit där. En kväll när dom inte var på topp så räddade dom med... Visa hela »

Oj så trevligt och gott! Jättefin lokal och jättegod mat. Menyn är något jag och mitt sällskap kommer jobba oss igenom. Vi åt vit sparris med hollandaisesås och krasse till förrätt och till varmrätt stekt ankbröst med parmesan och kronärtskocka ravioli med tryffel... ja ni ser ju! Möjligen att portionerna var lite små. Kommer tillbaka!!

Oj så trevligt och gott! Jättefin lokal och jättegod mat. Menyn är något jag och mitt sällskap kommer jobba oss igenom. Vi åt vit sparris med hollandaisesås och krasse till förrätt och till varmrätt stekt ankbröst med parmesan och kronä... Visa hela »

Gillar konceptet och Paris-känslan, tänker på Balthazar i New York och är nog främst därför jag går dit! Bra brasserie, trevlig uteservering och god mat - men går inte dit för maten, utan kanske mer för bubblet och stämningen!

Härligt ställe med vällagad mat till rimliga priser.

Jag hade vänner från ett par andra städer på besök och vi skulle ge oss ut på en söndagsbrunch. Balzac var mitt sällskaps önskan - och iom att jag njutit många middagsbesök tidigare år på Balzac så gick vi dit. Dessvärre blev vi alla rätt besvikna; utöver att servicen glappade (beställdes två drinkar, bara en fick den andra glömdes bort, fel öl kom ut vid upprepade tillfällen - kändes som om att personalen inte kommunicerade alls) och maten var inte helt 100. Till eggs Benedict kom någon tinad röra till spenat som utgjorde mer än halva upplägget, och burgaren var torr. Däremot beställde vi även en vegansk sallad som var väldigt trevlig. Ingen brunch är fulländad utan ostron, och dessa var väldigt utsökta.
Kommer däremot definitivt inte gå tillbaks på brunch på Balzac, och kommer förmodligen avstå vanlig meny också ett tag framöver tills de samlat sig lite med personalen

Jag hade vänner från ett par andra städer på besök och vi skulle ge oss ut på en söndagsbrunch. Balzac var mitt sällskaps önskan - och iom att jag njutit många middagsbesök tidigare år på Balzac så gick vi dit. Dessvär... Visa hela »

Har många gånger åkt förbi Brasserie Balzac och haft haft den länge på min att vilja gå hit lista.

Hamnade här på middag efter ett teaterbesök. Här fanns det inte rum för att hålla någon konversation vad de andra tyckte. Det är högt i tak och ljudvolymen är uppskruvad till max till råga på allt stod det en DJ i bardelen som körde nattklubbsmusik. Som Mimmi tidigare skrivit inredningen och miljön är en femma. Den passar helt ihop med vad jag förväntade mig av Balzac. Högt i tak, stora speglar på väggarna går i franska toner.

Hur kommer sig det att stället enbart får två stjärnor? Maten och servicen. Vi hade ett bord bokat. Väl framme vid hovmästaren tog det näst intill 10 minuter att ordna då de hade missat att planera in vår bokning. Stället var i princip tomt och inte fylldes de på mera under kvällen.

Jag äter lite av allas mat på restaurang och delar gärna av min egen. Musslorna som vi fick in var nästintill iskalla, serverade klassisk musselgryta. Inget speciellt råvaran framgick knappt. Näst upp var råbiffen och de är den sämsta jag ätit på länge. De gör ett försök till innovation genom att servera den rundad med skedar. Jag föredrar en köttpuck. Den kändes också som den precis togs ur kylen innan servering. Inpackat i råbiffen var kapris. På tallriken fanns även friterad pepparrot (?) i strimlor som smakade unket. Några ynkliga salladsblad fanns även på tallriken. Sista rätten var smörstekt torskrygg med trattkantareller. Ett par kantareller fanns på tallriken men torsken var alldeles för salt. Till torsken serverades mandelpotatispuré. Detta var överlägset bästa rätten. Allt med smör är gott. Generellt var pommesen helt okej, verken bra eller dåliga.

Servicen var sådär måttligt intresserade när vi skulle beställa vin och mat. Sedan kändes det inte bättre när många fick sin mat före oss runt omkring som kommit betydligt mycket senare) och vi fick vänta i nästan 50 minuter. De plockade även undan tallrikar fast samtliga i sällskapet inte hade ätit klart. Betala gick fort som tusan.

Kommer jag att gå hit igen? Kanske om jag vill betala ett överprisat glas bubbel i sommar på deras uteservering som resten av alla stockholmare :)

Har många gånger åkt förbi Brasserie Balzac och haft haft den länge på min att vilja gå hit lista.

Hamnade här på middag efter ett teaterbesök. Här fanns det inte rum för att hålla någon konversation vad de andra... Visa hela »